Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Безглютеновый хлеб дляWrap
Вас привлекает идея зайти на кухню после долгого дня и быстро приготовить что-то вкусное? Этот рецепт безглютенового хлеба дляWrap именно то, что вам нужно! Он и здоровый, и практичный. Вы можете создать разный вкус каждый раз, независимо от того, что вы положите внутрь. Когда вы будете готовить хлеб дляWrap, вы почувствуете этот восхитительный аромат, и начнете представлять начинку, пока он печется. Давайте зайдем на кухню и вместе откроем этот вкус!
- 1 ¾ su bardağı çok amaçlı glutensiz un karışımı
- 1 çay kaşığı ksantan zamkı (Eğer un karışımınızda varsa eklemeyin)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (Eğer un karışımınızda varsa ½ çay kaşığına düşürün)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı margarin
- 3/4 su bardağı su, gerekirse daha fazla
- İç malzeme önerileri: domates, peynir, kırmızı biber, didiklenmiş tavuk veya dana eti, marul, yeşil soğan ve mayonez
Orta boy bir karıştırma kabında unu, kabartma tozunu, ksantan gumunu ve tuzu birlikte çırpın. Merak etmeyin, çok kolay!
Bir pasta karıştırıcısı kullanarak, margarini küçük bezelye büyüklüğünde olana kadar kesin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Yarım su bardağı suyu ekleyin ve güzelce karıştırın. Hamur kuru olacaktır, endişelenmeyin. Kalan 1/4 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın.
Hamuru ellerinizle çalışarak bir top haline getirin. Hazır mısınız?
Tezgahınıza bir parça yağlı kağıt yerleştirin. Üzerine glutensiz un serpin ve hamuru unlanmış yağlı kağıdın üzerine koyun.
Hamuru ellerinizle pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun. Hamur çok ıslaksa, biraz daha un ekleyin; kuru geliyorsa, içine 1 yemek kaşığı su yoğurun.
Döküm demir bir tavayı orta-düşük ısıda ısıtın.
Hamuru 12 adet, 5 cm çapında toplar haline getirin. Bir hamur topunu unlanmış yağlı kağıdınıza yerleştirin ve üzerine başka bir parça yağlı kağıt koyarak merdane ile açın.
Üstteki yağlı kağıdı dikkatlice çıkarın, tortillayı elinize çevirin ve ikinci yağlı kağıdı dikkatlice çıkarın.
Tortillayı ısıtılmış tavaya koyun ve 2-3 dakika ya da kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Tortillayı çevirin ve diğer tarafını da 2-3 dakika pişirin. Pişerken bir sonraki tortillayı açabilir veya bir yardımcıdan bunu yapmasını isteyebilirsiniz.
Kolay yemek için ortadan ikiye kesin ve afiyetle yiyin. İnanın çok lezzetli oluyor!
Советы повара
Проверьте состав вашей мучной смеси; так вы сможете отрегулировать ксантановую камедь или разрыхлитель. Консистенция вашего теста очень важна; если оно кажется слишком сухим или влажным, вы можете отрегулировать его, добавив муку или воду. Обязательно попробуйте!
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
