Попробуйте, вам понравится: Фри из юкки
Хотите что-то хрустящее? Как насчет того, чтобы попробовать фри из юкки, которые подорвут трон картофельных фри? Это вкусное лакомство хрустящее снаружи, мягкое внутри и наполнено ореховым ароматом. Готовить его очень просто! Более того, вы можете готовить его в духовке, в аэрогриле или в горячем масле. Давайте зайдем на кухню и отправимся в это вкусное путешествие!
- 1 büyük yuca kökü (manyok)
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı paprika
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- Karabiber (damak tadınıza göre)
- 2 yemek kaşığı yağ
İlk iş olarak yuka kökümüzü soyalım. Eğer kabuğu inceyse soyacakla, değilse bıçakla işimizi hallediyoruz.
Yukayı 7-10 cm uzunluğunda çubuklar halinde dilimleyin. İşte bu kısım biraz eğlenceli!
Dilimleri soğuk suda 5 dakika dinlendirin ve ardından süzün.
Şimdi dilimleri tuzlu suda yaklaşık 20 dakika, yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Süzdüğümüz yuka çubuklarını tüm malzemelerle bir güzel harmanlayın.
Hava fritözüne çubukları tek sıra halinde yerleştirip 190°C’de 15-18 dakika kadar pişirin. Altın rengi ve çıtır hale geldiğinde işlem tamam!
Lezzetli soslarınızla servis edin ve afiyetle tadını çıkarın!
Советы повара
Будьте осторожны при очистке корня юкки, он иногда может быть упрямым! Не забудьте отрегулировать время приготовления в зависимости от толщины палочек. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
