Рецепт легкого куриного филе на гриле с бальзамическим соусом (Гарантия вкуса)
Здравствуйте, дорогие любители кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами чрезвычайно практичным и вкусным рецептом: легкое куриное филе на гриле с бальзамическим соусом! Поверьте, с этим рецептом вы сможете приготовить великолепный пиршество для себя и своих близких. Возможно создать чудеса всего с несколькими ингредиентами, так что давайте сделаем это вместе!
- 1 ½ pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- ⅓ su bardağı balsamik sirke
- 1 ½ yemek kaşığı bal
- ½ çay kaşığı kuru kekik yaprağı (veya 1 yemek kaşığı taze kekik yaprağı)
- ¼ çay kaşığı karabiber
Öncelikle, zeytinyağı, balsamik sirke, bal, kekik ve karabiberi bir kasede güzelce çırpın. İşte sosumuz hazır!
Şimdi tavuk göğüslerini alıp bir plastik torbaya veya cam kaba yerleştirin. Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve tavukların her bir yanının sosla kaplandığından emin olun.
Tavuğu en az 30 dakika marine edin. Vaktiniz varsa 1-2 saat bekletmek lezzeti artıracaktır!
Izgaranızı orta yüksek sıcaklıkta, yaklaşık 200-230 dereceye kadar 10 dakika ön ısıtma yapın.
Izgara tellerini bolca zeytinyağı sprey ile kaplayın. Bu kısım önemli, unutmayın!
Tavukları metal maşa yardımıyla alıp ızgaraya yerleştirin. Bir tarafını 7 dakika pişirin, ardından çevirip diğer tarafını da 7 dakika pişirin.
Izgaradan aldıktan sonra 5 dakika kadar dinlendirin. Sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Вы можете заранее приготовить соус и хранить его в холодильнике. Таким образом, курица станет еще более вкусной. Кроме того, если у вас нет гриля, вы можете приготовить ее на сковороде.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
