Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп

Дорогие любители супа, в вашей кухне вас ждет замечательный вкус! Этот кремовый веганский морковный суп как практичен, так и невероятно вкусен. С удивительной гармонией кокосового молока и красного перца, этот суп, который можно приготовить в одной кастрюле, согреет ваши холодные дни. Когда сладость моркови встречается с ароматом специй, результат действительно великолепен. Давайте отправимся на кухню и вместе отправимся в это вкусное приключение!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп
Подготовка
10 dk
Готовка
30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп 12 шт.
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 900 грамм моркови, очищенной и нарезанной
  • 1 средняя луковица, нарезанная
  • 3 стебля сельдерея, нарезанные
  • 4 зубчика чеснока, раздавленные
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • Половина чайной ложки хлопьев красного перца
  • 3 стакана овощного бульона
  • 1 (400 грамм) банка кокосового молока с высоким содержанием жира
  • Гренки
  • Жареный нут
Как приготовить Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп 5 шагов
1

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Затем добавьте морковь, лук и сельдерей. Готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 7 минут.

2

Добавьте чеснок, морскую соль, сушеный тимьян и красный перец. Готовьте еще 1-2 минуты, пока ароматы не начнут выделяться.

3

Добавьте овощной бульон и доведите суп до кипения. Как только закипит, накройте крышкой и тушите на слабом огне 15-20 минут.

4

Выключите огонь и добавьте кокосовое молоко. Используйте погружной блендер, чтобы сделать суп однородным.

5

Добавьте соль и красный перец по вкусу. Подавайте горячим с гренками и/или жареным нутом.

Советы по Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп

Вы можете хранить оставшийся суп в холодильнике 3-4 дня или в морозильной камере 1 месяц. Попробуйте добавить немного больше специй при разогреве, чтобы усилить вкус!

Пищевая ценность

/порция
219
kcal
2.7g
Белок
20.8g
Угл.
14.3g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп?
Рецепт Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп содержит 219 калорий на порцию. Белок: 2.7g. Углеводы: 20.8g. Жиры: 14.3g.
Сколько времени занимает приготовление Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп?
Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп готовится 40 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 30 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп?
Для рецепта Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп необходимо 12 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла, 900 грамм моркови, очищенной и нарезанной, 1 средняя луковица, нарезанная, 3 стебля сельдерея, нарезанные, 4 зубчика чеснока, раздавленные, 1 чайная ложка морской соли, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, Половина чайной ложки хлопьев красного перца...
Для каких диет подходит Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп?
Рецепт Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп?
Рецепт Вкусное Приключение: Кремовый Веганский Морковный Суп готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.