Вкусный рецепт безглютенового кокосового кремового пирога
Здравствуйте, дорогие сладкоежки! Как насчет того, чтобы объединить уникальный вкус кокоса с кремовым пирогом? И он без глютена! Этот рецепт легкий и очень вкусный. Мы создадим чудеса на кухне вместе, вы готовы?
- 1 стакан безглютеновой универсальной муки
- ½ чайной ложки ксантановой камеди
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ стакана холодного масла
- 1 яичный желток
- 2 больших яичных желтка
- ¾ стакана сахара
- ¾ стакана обезжиренного молока
- 1 ½ стакана кокосового молока
- ¼ стакана кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка масла
- ¼ чайной ложки соли
- ½ стакана сливок
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ стакана тертого кокоса
- ⅔ стакана сливок
- ¼ стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для пирога маслом.
Смешайте муку, ксантановую камедь, сахарную пудру и соль в большой миске. Теперь добавьте масло и хорошо раскрошите его пальцами.
Добавьте яичный желток и замесите несколько раз. Если тесто слишком сухое, добавьте немного холодной воды.
Раскатайте тесто между пергаментными листами и аккуратно поместите в форму. Теперь в духовку! Выпекайте до золотистого цвета, затем отложите для охлаждения.
Смешайте яичные желтки, сахар, молоко и кукурузный крахмал. Когда хорошо перемешается, процедите смесь в кастрюлю и готовьте на слабом огне.
Добавьте масло и соль, перемешайте, затем вылейте крем в миску и накройте пленкой. Оставьте в холодильнике на 1 час.
Взбейте сливки, сахарную пудру и ваниль. Добавьте охлажденный крем из холодильника, добавьте тертый кокос и перемешайте.
Вылейте смесь на охлажденную основу и охладите в холодильнике еще как минимум на час. Украсьте кремом и подавайте с поджаренным кокосом.
Советы по Вкусный рецепт безглютенового кокосового кремового пирога
Будьте осторожны, укладывая тесто в форму, следите, чтобы оно не треснуло. Предварительное выпекание основы пирога обеспечит хрустящую текстуру.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Вкусный рецепт безглютенового кокосового кремового пирога?
Сколько времени занимает приготовление Вкусный рецепт безглютенового кокосового кремового пирога?
Какие ингредиенты нужны для Вкусный рецепт безглютенового кокосового кремового пирога?
Для каких диет подходит Вкусный рецепт безглютенового кокосового кремового пирога?
Как приготовить Вкусный рецепт безглютенового кокосового кремового пирога?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться