Запечённый персик
Да, дорогие читатели! Сегодня у нас в кухне легкий, но такой вкусный рецепт: Запечённый персик. Самое время насладиться этим прекрасным летним фруктом! Приготовление и уборка очень просты. Поверьте, как только вы попробуете, это станет вашим любимым блюдом. Давайте, идём на кухню!
- Yaklaşık 4 adet orta boy şeftali (yarıya bölünmüş, 1 pound)
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- ⅛ çay kaşığı tuz
Fırını 200 dereceye ısıtın. 20x20 cm boyutlarında, yağlanmış fırına dayanıklı bir pişirme kabı hazırlayın.
Şeftalileri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından pişirme kabına, kesik tarafları yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
Küçük bir kasede eritilmiş tereyağı, akçaağaç şurubu, toz tarçın ve tuzu güzelce karıştırarak leziz bir sos hazırlayın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Şeftalilerin her iki tarafını da bu sosla bolca sıvayın.
20 dakika boyunca pişirin. Şeftaliler yumuşadığında, fırını 2 dakika üstten ısıtma moduna getirin ve karamelize olmalarını sağlayın.
Ve işte hazır! Dilerseniz yanında krem şanti veya dondurma ile servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Из собственного опыта скажу, что посыпка немного рубленых фундуков сверху придаёт прекрасную хрусткость. Обязательно попробуйте!
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
