Основные Блюда Супы Безглютеновые Блюда Мясные Блюда Рецепты с белком Быстрые рецепты Yüksek Protein

Куриный суп с лапшой, который украсит вашу кухню

Дорогие друзья кулинарии, сегодня я предлагаю вам теплый суп с лапшой, вдохновленный тайской кухней. Он настолько вкусный, что вы не сможете остановиться на одной тарелке! Этот рецепт, который можно разнообразить курицей или тофу, наполнен овощами, такими как бок чой и грибы, что делает его настоящим витаминным источником. И всего за 30 минут он будет на вашем столе! Давайте вместе отправимся в это вкусное путешествие.

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Куриный суп с лапшой, который украсит вашу кухню
Подготовка
15 dk
Готовка
15 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 18 шт.
  • 1 Yemek kaşığı hindistancevizi yağı (veya zeytinyağı ya da avokado yağı)
  • 1 büyük arpacık soğanı, ince dilimlenmiş
  • 3 Yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 Yemek kaşığı kırmızı veya sarı köri ezmesi
  • 1/2-1 çay kaşığı kırmızı biber pul biberi
  • 4 su bardağı tercih ettiğiniz et suyu
  • 1 (400 ml) kutu hafif hindistancevizi sütü
  • 2 Yemek kaşığı hindistancevizi aminosu (veya tamari)
  • 750 g derisiz kemiksiz tavuk göğsü veya but, lokma büyüklüğünde küpler halinde kesilmiş
  • 3-4 su bardağı doğranmış bok choy
  • 2 su bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1 su bardağı kılçıksız bezelye, uçları kesilmiş, 2.5 cm parçalar halinde kesilmiş
  • 1-2 Yemek kaşığı lime suyu (veya limon suyu)
  • 225 g kahverengi pirinç eriştesi
  • Taze nane ve/veya kişniş
  • Doğranmış kavrulmuş fıstık veya kaju
  • Lime veya limon dilimleri
Приготовление 9 шагов
1

İşe erişteleri hazırlayarak başlayın; paketin üzerindeki talimatları takip edin.

2

Büyük bir tencerede orta ateşte yağı ısıtın, ardından arpacık soğanlarını ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

3

Zencefil, sarımsak, köri ezmesi ve kırmızı biber pulunu ekleyip mis gibi kokusu çıkana kadar soteleyin.

4

Et suyu, hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi aminosunu ekleyip kaynamaya bırakın.

5

Tavukları ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin, ancak fokurdamasın, yoksa sertleşebilir.

6

Bok choy ve mantarları ekleyin, 3-4 dakika daha pişirin.

7

Bezelyeleri ekleyin ve kısa süre daha pişirin.

8

Çorbanın tadına bakın ve gerekirse ayarlamalar yapın. Biraz limon suyu ekleyebilir, acılığını artırabilirsiniz.

9

Servis kaselerine erişteleri bölüştürüp üzerine çorbayı dökün. Taze nane veya kişniş ile süsleyin.

Советы повара

Готовить лапшу, заливая ее кипятком, очень удобно. Не забудьте сохранить горошек ярким и хрустящим. Вы можете поднять вкус на новый уровень, подавая с дольками лимона или лайма.

Пищевая ценность

/порция
476
kcal
44.2g
Белок
45.7g
Угл.
12.6g
Жиры

Категории

Поделиться

Похожие рецепты

Вам также может понравиться