Baked Peach
Yes, dear readers! Today we have a light yet delicious recipe in our kitchen: Baked Peach. It's the perfect time to enjoy this beautiful fruit of summer! Both the preparation and the cleanup are extremely practical. Trust me, once you try it, it will become your favorite. Come on, let's head to the kitchen!
- Yaklaşık 4 adet orta boy şeftali (yarıya bölünmüş, 1 pound)
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- ⅛ çay kaşığı tuz
Fırını 200 dereceye ısıtın. 20x20 cm boyutlarında, yağlanmış fırına dayanıklı bir pişirme kabı hazırlayın.
Şeftalileri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından pişirme kabına, kesik tarafları yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
Küçük bir kasede eritilmiş tereyağı, akçaağaç şurubu, toz tarçın ve tuzu güzelce karıştırarak leziz bir sos hazırlayın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Şeftalilerin her iki tarafını da bu sosla bolca sıvayın.
20 dakika boyunca pişirin. Şeftaliler yumuşadığında, fırını 2 dakika üstten ısıtma moduna getirin ve karamelize olmalarını sağlayın.
Ve işte hazır! Dilerseniz yanında krem şanti veya dondurma ile servis edin. Afiyet olsun!
Chef's Tips
From my own experience, sprinkling some chopped hazelnuts on top adds a wonderful crunch. Be sure to try it!
Nutrition Facts
/servingRelated Recipes
You may also like these
