30 Dakikada Lezzetli Tavuklu Pad Thai
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün dışarıdan sipariş vermek yerine, kendi mutfağınızda nefis bir Tavuklu Pad Thai yapmaya ne dersiniz? İnanın, bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek hazırlayacaksınız. Üstelik glutensiz ve bol proteinli! Hadi bakalım, mutfağa girip bu harika lezzeti birlikte keşfedelim.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (yarım inçlik küpler halinde kesilmiş)
- 140 gram esmer pirinç eriştesi
- 2 su bardağı ince dilimlenmiş havuç
- 1 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
- Yarım su bardağı doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 su bardağı soya filizi
- 2 adet yumurta
- Çeyrek su bardağı hindistan cevizi aminosu (veya az sodyumlu soya sosu)
- 2 yemek kaşığı balık sosu
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- Çeyrek su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan
- Üçte bir su bardağı doğranmış fıstık
- Limon dilimleri (isteğe bağlı)
- Kişniş (isteğe bağlı)
Önce büyük bir sote tavasında zeytinyağını ısıtın. Tavukları ekleyip her tarafı güzelce kızarana kadar pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Bu sırada ayrı bir tencerede makarna için su kaynatın. Makarnayı paketin talimatlarına göre, fakat bir dakika eksik pişirin.
Sos için tüm malzemeleri bir kasede güzelce çırpın ve kenara alın. İşte sosumuz hazır!
Tavuklar piştikten sonra kenara alın. Tavada kalan yağı kullanarak havuç, biber, soğan ve sarımsağı soteleyin. Sebzeler yumuşayınca soya filizlerini ekleyin ve biraz daha pişirin.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Yumurtaları kırın ve tavada pişirin, ardından sebzelerle karıştırın.
Sosu boş tavaya ekleyin ve bir dakika boyunca kaynatın. Sosun kabarcıklar çıkardığını göreceksiniz.
Pişmiş tavuk, sebzeler, yumurtalar ve makarnayı sosla birleştirin ve hepsini iyice karıştırın.
Üzerine fıstık ve yeşil soğan ekleyip servis edin. İsterseniz limon dilimleri ve kişnişle süsleyebilirsiniz.
30 Dakikada Lezzetli Tavuklu Pad Thai Püf Noktaları
Tavuğunuzu mühürlerken sabırlı olun, güzelce kızarmasını bekleyin. Sosunuzu hazırlarken fıstık ezmesi topaklanıyorsa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyon30 Dakikada Lezzetli Tavuklu Pad Thai kaç kalori?
30 Dakikada Lezzetli Tavuklu Pad Thai ne kadar sürede hazırlanır?
30 Dakikada Lezzetli Tavuklu Pad Thai için hangi malzemeler gerekli?
30 Dakikada Lezzetli Tavuklu Pad Thai hangi diyetlere uygun?
30 Dakikada Lezzetli Tavuklu Pad Thai nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 10
Yorum Yap
Ahmet T.
3 hafta önceHarika bir tarif olmuş, tam 30 dakikada sofradaydı! Sosun dengesi mükemmel. 👌
Gizem S.
3 hafta önceBu tarifi dün denedim, çocuklarım bayıldı! Bir dahaki sefere içine biraz daha kişniş ekleyeceğim.
Gizem G.
3 hafta öncePad Thai'de yer fıstığı yerine kaju kullandım, çok yakıştı. Tavsiye ederim!
Özge M.
3 hafta önceTavukların lezzeti efsane olmuş ama biraz fazla şekerli geldi. Bir dahaki sefere daha az şeker koyacağım.
İrem H.
3 hafta önceYumurtayı ayrı bir tavada pişirip karıştırdım, daha homojen oldu. Tavsiye ederim!
Serkan E.
3 hafta önceBu tarifi karidesle yapmak istesem tavuk yerine kullanabilir miyim?
Gizem Ç.
3 hafta önceYapımı gerçekten çok pratikti, akşam yemeğinde büyük beğeni topladım!
Esra Ş.
3 hafta önceEvde Tay usulü yapmak kolay değil ama bu tarifle harika bir sonuç aldım!
Barış H.
3 hafta önceLimon suyunu biraz fazla ekledim, ekşi sevenler için ideal oldu. 😋
Ayşe H.
3 hafta önceTarif çok güzel ama tavukları daha az yağda kızartarak daha hafif bir versiyon denedim.