Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin!

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle, hem sağlıklı hem de inanılmaz lezzetli badem unlu fıstık ezmeli kurabiyeler yapacağız. İçi yumuşacık, dışı ise çıtır çıtır olan bu kurabiyeler, hem çay saatlerinize renk katacak hem de sevdikleriniz için harika birer hediye olacak. Haydi gelin, mutfağımızı mis gibi kokutacak bu tarifin detaylarına birlikte bakalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 162 görüntülenme
4.0 (7)
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin!
Hazırlık
15 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
12 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Tatlılar Atıştırmalıklar Glutensiz Tatlı Tarifleri Çikolatalı Tatlılar Yüksek Protein
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! Malzemeleri 9adet
  • 7 yemek kaşığı (100 g) tuzsuz tereyağı, yumuşamış
  • 1 yumurta
  • 1/3 su bardağı + 1 yemek kaşığı (80 g) toz şeker
  • 1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı (120 g) açık kahverengi şeker
  • 1/2 su bardağı (100 g) kremalı fıstık ezmesi
  • 1 1/2 su bardağı (150 g) ince çekilmiş badem unu
  • 1/3 su bardağı (44 g) mısır nişastası, elenmiş
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, elenmiş
  • İri taneli deniz tuzu (isteğe bağlı)
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! Nasıl Yapılır? 9adım
1

Öncelikle, orta boy bir karıştırma kabında yumuşamış tereyağını toz şeker ve esmer şekerle 1-2 dakika çırpın. Rengi açılana kadar devam edin. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Şimdi yumurtayı ekleyin ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. İşte burada işler güzelleşiyor!

3

Sırada fıstık ezmesi var. Karışıma ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.

4

Şimdi badem unu, elenmiş mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir hamur elde edene kadar nazikçe karıştırın.

5

Hamuru buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bu adım, pişerken kurabiyelerin yayılmasını kontrol etmek için çok önemli.

6

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiye kaşığı ile hamurdan toplar alarak aralarında boşluk bırakarak dizin.

7

Önceden ısıtılmış 175°C fırında 14-16 dakika, kenarları altın rengi alıncaya kadar pişirin. Ortaları biraz yumuşak kalmalı.

8

Fırından çıkardığınızda, eğer tercih ediyorsanız üzerine biraz deniz tuzu serpin.

9

Kurabiyelerinizi tel ızgarada tamamen soğumaya bırakmadan önce fırın tepsisinde 5-10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun!

Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! Püf Noktaları

Hamurun buzdolabında dinlenmesi, kurabiyelerinizin pişerken daha iyi şekil almasını sağlayacak. Ayrıca, deniz tuzu kullanırsanız, tatlı ve tuzlu lezzetin mükemmel uyumunu yakalayabilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
401
kcal
10.0g
Protein
33.0g
Karb.
28.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! kaç kalori?
Bir porsiyon Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! yaklaşık 401 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 10.0g. Karbonhidrat: 33.0g. Yağ: 28.0g.
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 30 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 15 dk. 12 kişilik bir tariftir.
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 9 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 7 yemek kaşığı (100 g) tuzsuz tereyağı, yumuşamış, 1 yumurta, 1/3 su bardağı + 1 yemek kaşığı (80 g) toz şeker, 1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı (120 g) açık kahverengi şeker, 1/2 su bardağı (100 g) kremalı fıstık ezmesi, 1 1/2 su bardağı (150 g) ince çekilmiş badem unu, 1/3 su bardağı (44 g) mısır nişastası, elenmiş, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, elenmiş...
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! hangi diyetlere uygun?
Evet, Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! şu beslenme düzenlerine uygun: Yüksek Protein.
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeler: Denemeden Geçmeyin! nasıl yapılır?
9 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 6

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
D

Damla D.

3 hafta önce

Bu kurabiyeler tam bir yumuşaklık bombası! Çay saatlerimin vazgeçilmezi oldular. 😍

B

Burcu E.

3 hafta önce

Tarifteki fıstık ezmesi miktarını biraz artırdım, yoğun bir lezzet verdi. Denemeye değer!

C

Cem Ş.

3 hafta önce

Kurabiyeler güzel ama benim damak tadıma göre biraz fazla şekerli geldi, bir dahaki sefere azaltmayı düşünüyorum.

S

Sibel Y.

3 hafta önce

Harika bir tarif, badem ununun hafifliği kurabiyelere nefis bir doku katmış!

N

Nilgün A.

3 hafta önce

Badem unu yerine normal un kullansam sonuç değişir mi acaba? Deneyen var mı?

H

Hüseyin G.

3 hafta önce

Ben şeker yerine bal koydum, bence harika bir aroma kattı. Tavsiye ederim!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz