Ev Yapımı Glutensiz Sosisli Börekler
Hepimizin mutfağında böyle pratik ve lezzetli tarifler olmalı, öyle değil mi? Glutensiz Sosisli Börekler, işte bu türden bir tarif! Hem glutensiz beslenenlere uygun, hem de herkesin bayılacağı bir lezzet. Yapımı oldukça kolay, malzemeler de her evde bulabileceğiniz türden. Hadi bakalım, bu nefis börekleri birlikte yapalım!
- 2 su bardağı glutensiz çok amaçlı un karışımı
- 1 çay kaşığı ksantan sakızı (eğer karışımınızda zaten varsa eklemeyin)
- ¼ su bardağı soğuk tereyağı, küçük küpler halinde doğranmış
- 2 çay kaşığı instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 oda sıcaklığında yumurta
- ¾ su bardağı süt
- Glutensiz kokteyl sosis
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı su
Büyük bir kasede glutensiz un ve ksantan sakızını karıştırın. Soğuk tereyağını bir çatal yardımıyla karışıma ekleyin ve karışım ufalanana kadar karıştırın.
Şimdi maya, şeker ve tuzu ekleme zamanı! Güzelce karıştırın.
Yumurta ve sütü karışıma ekleyin, ardından hamur haline gelene kadar karıştırın. Ellerinizle de yoğurabilirsiniz, harika bir his!
Hamuru bir top haline getirin ve bir mutfak havlusu ile örtün. 30 dakika kadar dinlendirin, hamurun dinlenmesi önemli.
Fırını 175º C'ye ısıtın. Dinlenmiş hamuru iki pişirme kağıdı arasında, yaklaşık 9 x 20 inç boyutlarında ve ince bir dikdörtgen olacak şekilde açın.
Hamuru sekiz dikdörtgen olacak şekilde kesin, ardından her birini çapraz olarak dilimleyerek üçgenler oluşturun.
Her üçgenin geniş ucuna bir kokteyl sosis yerleştirip sarın. Ruloları pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine dizin.
Küçük bir kasede bir yumurtayı ve suyu çırpın, ardından karışımı hamurun üzerine fırçalayın.
20 dakika boyunca hamur hafif altın rengini alana kadar pişirin. Sıcak olarak ketçap veya hardal ile servis edin.
Ev Yapımı Glutensiz Sosisli Börekler Püf Noktaları
Hamurunuzu açarken iki pişirme kağıdı kullanmak, yapışmasını önleyecektir. Ayrıca, sosislerinizi kaliteli seçerseniz lezzet farkını hissedeceksiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonEv Yapımı Glutensiz Sosisli Börekler kaç kalori?
Ev Yapımı Glutensiz Sosisli Börekler ne kadar sürede hazırlanır?
Ev Yapımı Glutensiz Sosisli Börekler için hangi malzemeler gerekli?
Ev Yapımı Glutensiz Sosisli Börekler hangi diyetlere uygun?
Ev Yapımı Glutensiz Sosisli Börekler nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
