Как приготовить Домашний безглютеновый куриный пирог
Сегодня мы приготовим вкусный безглютеновый куриный пирог с нуля. Прекрасное сочетание курицы, моркови, лука и горошка встретится с кремовым соусом. Поверьте, это невероятно вкусно! Благодаря своему безглютеновому составу и изысканному вкусу, этот пирог станет новым фаворитом на вашем столе. Давайте отправимся на кухню и начнем это вкусное путешествие вместе.
- 3 стакана безглютеновой мучной смеси
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки ксантановой камеди
- 1 стакан масла, холодного - нарезанного на маленькие кусочки
- 8-10 столовых ложек молока, холодного
- 1 фунт куриной грудки без кожи и костей - нарезанной кубиками
- 1 стакан нарезанной моркови
- 1 стакан замороженного горошка
- 1/3 стакана масла
- 1/3 стакана нарезанного свежего желтого или белого лука
- 1/3 стакана безглютеновой мучной смеси
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 3/4 стакана куриного бульона
- 2/3 стакана молока
Разогрейте духовку до 220°C. Смешайте муку, соль и ксантановую камедь.
Добавьте масло в мучную смесь, пока она не станет похожей на горошек.
Добавьте молоко и перемешайте. Тесто должно быть влажным и раскатываемым.
Разделите тесто пополам и раскатайте каждую часть в круг диаметром 25 см.
Поместите один круг теста в форму для пирога.
Отварите и слейте курицу, морковь и горошек.
Обжарьте лук в масле до мягкости.
Добавьте муку, соль и перец. Постепенно влейте куриный бульон и молоко.
Доведите смесь до кипения, затем снимите с огня, когда загустеет.
Положите курицу и овощи в корку пирога, залейте соусом.
Накройте верхней коркой, запечатайте края и сделайте надрезы.
Выпекайте 30-35 минут до золотистого цвета.
Дайте остыть 15 минут перед подачей. Приятного аппетита!
Советы по Домашний безглютеновый куриный пирог
Убедитесь, что тесто достаточно холодное, чтобы предотвратить растрескивание при раскатывании. Также постоянное помешивание соуса предотвращает образование комков.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Домашний безглютеновый куриный пирог?
Сколько времени занимает приготовление Домашний безглютеновый куриный пирог?
Какие ингредиенты нужны для Домашний безглютеновый куриный пирог?
Для каких диет подходит Домашний безглютеновый куриный пирог?
Как приготовить Домашний безглютеновый куриный пирог?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Şenay Y.
3 недели назадTarif harika oldu, ellerinize sağlık! Evde glutensiz yemek yapmak zor olabiliyor ama bu tarifle çok kolay.
Esra G.
3 недели назадEvde bu tarifi denedim, küçük bir ekleme yaptım: şeker yerine biraz bal koydum, çok yakıştı! 🍯
Burcu B.
3 недели назадAcaba glutensiz un yerine badem unu kullansam nasıl olur, deneyen var mı?
Gizem H.
3 недели назадKrema kısmı biraz fazla geldi ama lezzeti harika, ailece sevdik.
Tuğçe M.
3 недели назадTavuklar tam kıvamında pişti, arkadaşlarım bayıldı. Teşekkürler!