Farklı Bir Lezzet Spagetti Aglio e Olio Nasıl Yapılır?
Hadi bakalım, sevgili makarna severler! Spagetti Aglio e Olio, hafta içi akşam yemeklerinizin baş tacı olmaya aday. Hızlı hazırlanışı ve nefis tadıyla sizi mest edecek. Üstelik çok az malzemeyle harikalar yaratabileceksiniz. Şimdi mutfağa geçip bu lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız? İnanın, pişman olmayacaksınız.
- 340 gram spagetti
- Yarım ila 1 su bardağı makarna suyu
- Çeyrek su bardağı sızma zeytinyağı
- 4 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
- Çeyrek ila yarım çay kaşığı kırmızı biber pul biberi
- 1 büyük demet lacinato karalahana (sapları alınmış ve doğranmış)
- Yarım çay kaşığı deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı taze limon suyu
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- Üçte bir su bardağı doğranmış taze maydanoz
- Parmesan veya Vegan Parmesan (servis için)
Büyük bir tencereye bol tuzlu su koyup kaynatın. Makarnayı al dente kıvamında pişirin ve suyundan 1 su bardağı ayırarak süzün. Merak etmeyin, çok kolay!
Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsak ve kırmızı biber pul biberini ekleyin. Şimdi en keyifli kısmına geldik, sarımsakların kokusu mutfağınızı saracak!
Kara lahanayı, tuz ve karabiberi ekleyin. Maşa ile karıştırarak kara lahana solana kadar pişirin. Hazır mısınız? Harika görünüyor!
Spagettiyi ekleyip karıştırın. Makarna suyunu, limon suyunu ve kabuğunu ekleyip karıştırın. Sosun kıvamını ayarlayın.
Damak tadınıza göre baharatını ayarlayın. Üzerine maydanoz serpip, Parmesan ile servis edin. Afiyet olsun!
Farklı Bir Lezzet Spagetti Aglio e Olio Püf Noktaları
Makarna suyunu ayırmayı unutmayın, bu küçük dokunuş lezzeti artıracak! Eğer daha baharatlı bir tat istiyorsanız, pul biber miktarını artırabilirsiniz.
Farklı Bir Lezzet Spagetti Aglio e Olio ne kadar sürede hazırlanır?
Farklı Bir Lezzet Spagetti Aglio e Olio için hangi malzemeler gerekli?
Farklı Bir Lezzet Spagetti Aglio e Olio hangi diyetlere uygun?
Farklı Bir Lezzet Spagetti Aglio e Olio nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 7
Yorum Yap
Barış Ç.
3 hafta önceTam bir İtalya esintisi! Ailem bayıldı, kesinlikle tekrar yapacağım. ☺️
Özge Ş.
3 hafta önceSarımsağı biraz fazla kaçırmış olabilirim ama makarna sevdamı köreltmedi. 📌
Aylin D.
3 hafta önceBu tarifi denedim, pratikliği süper! Acaba karabiber yerine pul biber eklesem nasıl olur?
Onur Ç.
3 hafta önceÜzerine biraz parmesan da ekledim, enfes oldu! Tavsiye ederim.
Nilgün C.
3 hafta önceLezzet olarak hoş ama bana biraz fazla yağlı geldi. Daha az zeytinyağı ile deneyeceğim.
Banu Y.
3 hafta önceHarika bir tarif, özellikle hafta içi akşamları için ideal. Teşekkürler! 🍝
Özge G.
3 hafta önceSarımsak yerine soğan kullanmayı denedim, değişik bir tat oldu, sevenlere öneririm.