Kıtır Kıtır Patates Topları ile Tanışın! Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili patates severler! Bugün mutfakta biraz eğlenip, hava fritözünde kıtır kıtır patates topları yapacağız. Evet, evet! Bu toplar dışı çıtır, içi yumuşacık ve baharatların cazibesiyle dolu. Artan püre halindeki patateslerinizi değerlendirmek ya da sıfırdan bir şeyler yaratmak için harika bir fırsat. Hadi bakalım, siz de benimle birlikte mutfağa girin ve bu lezzetli atıştırmalıkları birlikte yapalım!
- 500 g patates
- 50 g mısır nişastası (veya patates nişastası)
- 1 Yemek kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı füme kırmızı biber
- 1/4 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1/4 tatlı kaşığı toz muskat
- Tuz ve karabiber
- 1 1/2 Yemek kaşığı sıvı yağ
- Vegan Parmesan Peyniri
- Taze maydanoz
Öncelikle patateslerimizi soyup 3 cm boyutunda doğrayalım. Büyük bir tencereye alıp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayalım.
Patateslerimiz haşlanınca suyunu süzelim ve biraz soğumasını bekleyelim, ardından iyice ezelim.
Nişasta ve baharatları patates püresine ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi en keyifli kısma geldik: Karışımdan toplar yapacağız. 3-4 cm çapında toplar yuvarlayalım.
Bu topları nazikçe yağlayıp hava fritözünün sepetine dizelim ve 190°C'de 13-16 dakika pişirelim.
Son olarak, toplarımızı bir kaseye alıp üzerlerine vegan Parmesan serpelim. Afiyet olsun!
Kıtır Kıtır Patates Topları ile Tanışın! Püf Noktaları
Patatesleri haşlarken sabırlı olun, çatal batacak kadar yumuşadığında alın. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Vegan Parmesan yerine normal parmesan da kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Kıtır Kıtır Patates Topları ile Tanışın! kaç kalori?
Kıtır Kıtır Patates Topları ile Tanışın! ne kadar sürede hazırlanır?
Kıtır Kıtır Patates Topları ile Tanışın! için hangi malzemeler gerekli?
Kıtır Kıtır Patates Topları ile Tanışın! hangi diyetlere uygun?
Kıtır Kıtır Patates Topları ile Tanışın! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 9
Yorum Yap
Ebru Ö.
3 hafta önceDeneyince gerçekten ne kadar lezzetli olduğunu anladım! Hava fritözünde pişmesi de büyük avantaj. 👍
Nilgün K.
3 hafta öncePatates toplarını yaparken içine biraz rendelenmiş kaşar ekledim, muhteşem oldu!
Nilgün D.
3 hafta önceBağımlılık yapıyor demişsiniz, gerçekten haklısınız. 😋 Çocuklar da bayıldı!
Burcu B.
3 hafta önceTarifteki pul biber yerine isot kullansam uygun olur mu? Bir denemek istiyorum.
Derya K.
3 hafta önceBen şeker miktarını az kullandım, tat dengesi daha iyi oldu gibi.
Buse Ş.
3 hafta önceHava fritözü yerine normal fırında pişirsem nasıl olur, deneyen var mı acaba?
Filiz Ş.
3 hafta önceDışı kıtır, içi yumuşacık! Kesinlikle tavsiye ederim, misafirlerim çok beğendi.
Sibel Ö.
3 hafta önceHer şey güzel ama bana biraz fazla tuzlu geldi, tuzu azaltmak daha iyi olabilir.
Ali A.
3 hafta önceTarife dereotu ekleyince lezzeti daha da arttı, denemenizi öneririm.