Безглютеновый Суп с Киноа - Незаменимое Блюдо для Гостевого Стола
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы вместе приготовим замечательный безглютеновый суп с киноа. Если вы ищете питательную и вкусную альтернативу, вы находитесь в правильном месте! Этот суп, который станет незаменимым блюдом для вашего гостевого стола, легко готовится и является настоящей вкусовой бомбой. Если вы готовы, давайте перейдем на кухню и шаг за шагом приготовим это удовольствие!
- 1 стакан сырой киноа
- 1 с половиной стакана куриного бульона (для киноа)
- 1 маленькая луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 4 больших моркови, очищенные и нарезанные
- 4 стебля сельдерея, очищенные и нарезанные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 стакана куриного бульона (для супа)
- 3 стакана воды
- 1 фунт куриной грудки, нарезанной кубиками
- 2 стакана свежего или замороженного горошка
- Соль и черный перец
Положите киноа и куриный бульон в маленькую кастрюлю. Нагрейте на сильном огне до закипания, затем накройте и варите на слабом огне 13-15 минут. Отложите в сторону.
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей. Обжаривайте до прозрачности лука.
Добавьте куриный бульон, воду и куриную грудку. Увеличьте огонь до максимума и доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и продолжайте до готовности курицы.
Добавьте горошек, приправьте солью и черным перцем. Готовьте еще 3-4 минуты.
Снимите с огня и добавьте приготовленную киноа. Ваш суп готов, приятного аппетита!
Советы по Безглютеновый Суп с Киноа - Незаменимое Блюдо для Гостевого Стола
Дождитесь, пока киноа полностью впитает воду при варке, так ваш суп будет гуще. Если хотите быстрее приготовить курицу, можете заранее замариновать её. Добавление горошка в последний момент помогает сохранить его цвет и свежесть.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Безглютеновый Суп с Киноа - Незаменимое Блюдо для Гостевого Стола?
Сколько времени занимает приготовление Безглютеновый Суп с Киноа - Незаменимое Блюдо для Гостевого Стола?
Какие ингредиенты нужны для Безглютеновый Суп с Киноа - Незаменимое Блюдо для Гостевого Стола?
Для каких диет подходит Безглютеновый Суп с Киноа - Незаменимое Блюдо для Гостевого Стола?
Как приготовить Безглютеновый Суп с Киноа - Незаменимое Блюдо для Гостевого Стола?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться