Kışın Enerjisi: Renkli Meyve Salatası
Sevgili okurlar, kışın soğuk günlerinde içinizi ısıtacak, vitamin dolu bir meyve salatasına ne dersiniz? Portakal, elma, kivi, bal ve lime'ın muhteşem uyumuyla hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem kolay hem de çok lezzetli. Üstelik nar ve nane ekleyerek salatanıza ekstra bir canlılık katabilirsiniz. Haydi, mutfağa! Bu tarif sadece 5 malzeme ile harikalar yaratmanızı sağlayacak.
- 2 orta boy portakal, dilimlenmiş ve 1-2,5 cm'lik parçalara kesilmiş
- 1 küçük honeycrisp elma, 1-2,5 cm'lik parçalara kesilmiş
- 2 sert, tam olgunlaşmamış kivi, soyulmuş ve 1 cm'lik parçalara kesilmiş
- 1 yemek kaşığı lime suyu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/3 su bardağı nar taneleri
- 1-2 yemek kaşığı taze kıyılmış nane yaprağı
Portakalları dilimleyin: Kesme tahtası üzerinde portakalın üst ve alt kısımlarını kesin, ardından kabukları soyup dilimleyin. Dilimleri 1-2,5 cm'lik parçalara ayırın.
Elmayı dilimleyin: Kabukları üzerinde bırakın, yaklaşık 2,5 cm'lik dilimlere kesin ve çekirdekleri çıkarın.
Kiviyi dilimleyin: Uçlarını kesin, kabukları soyun ve 1-2,5 cm'lik parçalara ayırın.
Bütün meyveleri karıştırma kabına alın. Üzerine lime suyu ve balı ekleyin, güzelce karıştırın.
Nar taneleri ve taze kıyılmış nane ile süsleyin. İnanın çok güzel görünüyor!
Taze tüketmek en güzeli, ama artan salatayı buzdolabında saklayabilirsiniz.
Şefin İpuçları
Nane ve narı servis etmeden hemen önce eklemek, salatanızı daha canlı tutacaktır. Narenciye, elmanın kararmasını önler, bu yüzden salatanız birkaç gün boyunca taze kalır.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
