Kıtır Limonlu Tempeh ile Acılı Peynirli Tost Nasıl Yapılır? Lezzetli Tarif
Merhaba değerli okuyucularım! Bugün mutfağımızda nefis bir Hint esintili lezzet var: Kıtır Limonlu Tempeh ile Acılı Peynirli Tost. Bu tarif tam bir protein deposu ve inanılmaz lezzetli! 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu atıştırmalık, hem doyurucu hem de çok eğlenceli. Tostun üzerine ekleyeceğimiz kıtır limonlu tempeh ise adeta damak çatlatıyor! Hadi gelin, mutfağa girelim ve bu harika tarifi birlikte yapalım!
- 200 gram ekstra sert tofu (15 dakika boyunca preslenmiş)
- 1 su bardağı vegan peynir rendesi (mozzarella veya mozzarella ve cheddar karışımı gibi)
- 1 yemek kaşığı besin mayası
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 3 adet yeşil biber (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 1/2 su bardağı hafifçe dolu doğranmış kişniş
- 1/4 ila 1/2 su bardağı doğranmış yeşillik
- 2 yemek kaşığı kenevir tohumu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber flakes
- 1/2 çay kaşığı chaat masala karışımı
- 1/2 su bardağı süt ürünü içermeyen yoğurt
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- limon suyu
- 1/2 su bardağı vegan peynir rendesi
- 1 adet yeşil biber (ince dilimlenmiş)
- 2 çay kaşığı yağ
- 7 ila 8 dilim ekşi maya ekmeği
- 115 gram tempeh
- 2 çay kaşığı yağ
- 3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı Keşmir kırmızı biberi
- 1/2 limonun kabuğu rendesi
Tofuyu bir kaseye ufalayın ve çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın.
Yoğurda miso ekleyip karıştırın, ardından tüm acılı peynir karışımı malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışım kuru görünüyorsa biraz daha yoğurt ya da lime suyu ekleyin. Tadına bakıp baharatını ayarlayın.
Ekmek dilimlerini hafifçe kızartın ve her dilime bolca acılı peynir karışımı sürün.
Fırını 450°F (232°C) derecede önceden ısıtıp, düşük broil ayarına geçin. Hazırladığınız tostları fırın tepsisine yerleştirin.
Tostları yaklaşık 2-4 dakika boyunca broil yapın. Peynir eriyip kızardığında fırından çıkarın.
Küçük bir tavada yağı ısıtın, sarımsağı ekleyip altın rengini alana kadar pişirin.
Aynı tavada tempehi ekleyip altın rengi alana kadar pişirin, ardından sarımsağı ekleyin.
Tempeh karışımını bir kaseye alıp limon kabuğu rendesi ve baharatlarla karıştırın.
Tostların üzerine kıtır tempeh ve sarımsak karışımını koyup hemen servis edin.
Kıtır Limonlu Tempeh ile Acılı Peynirli Tost Nasıl Yapılır? Lezzetli Tarif Püf Noktaları
Tostlarınızı hazırlarken ekmeğinizi fazla kızartmaktan kaçının; böylece malzeme eklediğinizde ekmek yumuşamaz. Tostlarınızı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce üzerine kıtır tempeh eklemeyi unutmayın!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Kıtır Limonlu Tempeh ile Acılı Peynirli Tost Nasıl Yapılır? Lezzetli Tarif kaç kalori?
Kıtır Limonlu Tempeh ile Acılı Peynirli Tost Nasıl Yapılır? Lezzetli Tarif ne kadar sürede hazırlanır?
Kıtır Limonlu Tempeh ile Acılı Peynirli Tost Nasıl Yapılır? Lezzetli Tarif için hangi malzemeler gerekli?
Kıtır Limonlu Tempeh ile Acılı Peynirli Tost Nasıl Yapılır? Lezzetli Tarif hangi diyetlere uygun?
Kıtır Limonlu Tempeh ile Acılı Peynirli Tost Nasıl Yapılır? Lezzetli Tarif nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
