Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle hem lezzetli hem de eğlenceli bir tarif paylaşmak istiyorum: Barbekü Jackfruit Sandviç. Bu tarif, özellikle bitkisel beslenenler için harika bir alternatif. Jackfruit, et dokusunu andıran yapısıyla sizi şaşırtacak. Malzemeleri hazırlayıp, sosunuzu yapın ve misafirlerinizi lezzetli bir sürprizle karşılayın. Hadi bakalım, mutfağa girme vakti!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 355 görüntülenme
4.3 (3)
Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç
Hazırlık
15 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Vejeteryan Meksika Mutfağı Sandviç Tarifleri Vegan Glutensiz
Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç Malzemeleri 21adet
  • 1 kutu adobo soslu chipotle biberinden 2 chipotle biberi
  • 2 yemek kaşığı adobo sosu
  • ½ su bardağı ketçap
  • ¼ su bardağı elma sirkesi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
  • ½ çay kaşığı tütsülenmiş paprika
  • ½ çay kaşığı toz kimyon
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 (20 ons) konserve olgunlaşmamış jackfruit (suyu süzülmüş)
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 küçük sarı soğan (ince dilimlenmiş)
  • ¼ çay kaşığı deniz tuzu
  • ½ su bardağı su
  • 2 su bardağı rendelenmiş lahana
  • ¼ su bardağı doğranmış taze kişniş
  • ½ yemek kaşığı taze limon suyu
  • ½ çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • 8 mini hamburger ekmeği (veya 6 hamburger ekmeği)
  • İstediğiniz ek malzemeler (turşu, hardal, serrano biberi vb.)
Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç Nasıl Yapılır? 4adım
1

Merak etmeyin, çok kolay! İlk olarak BBQ sosunu yapıyoruz. Chipotle biberlerini, adobo sosunu, ketçabı, sirkeyi, sarımsağı, hardalı, paprika, kimyon ve karabiberi mutfak robotunda güzelce karıştırıyoruz. Kenara alıyoruz.

2

Şimdi en keyifli kısma geldik: Jackfruit'leri didikleyin ve çekirdek kısımlarını ayıklayın. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ve tuzu ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Ardından jackfruit'i ekleyip biraz daha pişirin. Su ve BBQ sosunun yarısını ekleyin, kısık ateşte 20 dakika pişirin. Sosun geri kalanını da ekleyip kenara alın.

3

Slaw'ı hazırlamak çok basit! Lahana, kişniş, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

4

Son aşamadayız! Ekmeğin üzerine jackfruit, slaw ve istediğiniz diğer malzemeleri ekleyip servis edin. Afiyet olsun!

Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç Püf Noktaları

Jackfruit'in sert kısımlarını ayıklarken dikkatli olun, çünkü kıvamı önemli. Sosunuzu bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz lezzeti daha da artacaktır.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 50 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 35 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 21 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 kutu adobo soslu chipotle biberinden 2 chipotle biberi, 2 yemek kaşığı adobo sosu, ½ su bardağı ketçap, ¼ su bardağı elma sirkesi, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı Dijon hardalı, ½ çay kaşığı tütsülenmiş paprika, ½ çay kaşığı toz kimyon...
Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Lezzet Bombası: Barbekü Jackfruit Sandviç nasıl yapılır?
4 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
D

Damla D.

3 hafta önce

Jackfruit'i ilk kez denedim, sandviç harika oldu! Barbekü sosla müthiş uyum sağlamış. 😋

E

Elif K.

3 hafta önce

Tarif çok kolay, sonucu ise mükemmel! Ama kişisel olarak biraz fazla tatlı buldum, şeker yerine elma sirkesi eklemeyi deneyeceğim.

O

Onur C.

3 hafta önce

Jackfruit yerine başka bir meyve kullanabilir miyiz? Mesela muz?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz