Как приготовить Ароматная Целая Курица в Чугунной Кастрюле
Да, дорогие читатели, сегодня мы вместе приготовим вкусную целую курицу в чугунной кастрюле. Готовы творить чудеса на кухне? Вы не поверите, как аромат овощей придаёт курице фантастический вкус. Это и практично, и очень вкусно. С этим рецептом удивить гостей очень легко!
- 1,8 килограмма целой курицы
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 450 грамм моркови
- 450 грамм картофеля сорта руссет
- 1 стакан среднего размера жёлтого лука
- 1 столовая ложка измельчённого чеснока
- 1 чайная ложка чёрного перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка соли
- ½ чайной ложки розмарина
- ½ чайной ложки тимьяна
Установите духовку на 175 градусов. Поехали, начинаем!
Достаньте курицу из упаковки, удалите потроха и промокните бумажными полотенцами.
Легко смажьте дно чугунной кастрюли оливковым маслом.
Вымойте, высушите и нарежьте морковь и картофель кубиками примерно 1,5 см. Добавьте овощи в чугунную кастрюлю.
Очистите жёлтый лук и разделите его на два больших кольца. Добавьте чеснок и лук в кастрюлю.
В небольшой миске смешайте чёрный перец, паприку, соль, розмарин и тимьян. Равномерно нанесите эту смесь на всю курицу.
Поместите приправленную курицу на овощи, чтобы ноги и крылья курицы были направлены вверх.
Накройте чугунную кастрюлю крышкой или алюминиевой фольгой и запекайте при 175 градусах в течение 2 часов. За 15 минут до окончания откройте крышку, чтобы верх курицы подрумянился и стал хрустящим.
Достаньте из духовки, нарежьте курицу и подавайте с карамелизированными овощами. Приятного аппетита!
Советы по Ароматная Целая Курица в Чугунной Кастрюле
Чтобы курица была более хрустящей, не забудьте открыть крышку кастрюли за 15 минут до окончания приготовления. Также вы можете разнообразить овощи по своему вкусу.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Ароматная Целая Курица в Чугунной Кастрюле?
Сколько времени занимает приготовление Ароматная Целая Курица в Чугунной Кастрюле?
Какие ингредиенты нужны для Ароматная Целая Курица в Чугунной Кастрюле?
Для каких диет подходит Ароматная Целая Курица в Чугунной Кастрюле?
Как приготовить Ароматная Целая Курица в Чугунной Кастрюле?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 10
Yorum Yap
İrem K.
3 недели назадTarifi denedim, döküm tencerede tavuk inanılmaz sulu kaldı! Ailem bayıldı. 😊
Leyla Y.
3 недели назадHarika bir tarif, biraz kuru nane de ekledim, nefis oldu!
Çiğdem Ş.
3 недели назадBu tarifi sebzelerle zenginleştirdim, patates ve havuç ekledim, lezzet katladı.
Burcu H.
3 недели назадDöküm tencere yerine normal tencere kullansam olur mu?
Esra B.
3 недели назадTarif çok pratik oldu, pişirme süresi tam kararında, tavuğun dışı çıtır çıtırdı.
Merve T.
3 недели назадSosu biraz fazla şekerli geldi, şeker miktarını azaltarak tekrar deneyeceğim.
Murat Y.
3 недели назадTarife taze kekik ekledim, çok güzel bir aroma kattı. Tavsiye ederim.
Damla D.
3 недели назадTavuğun sosuna biraz limon suyu ekledim, hafif ekşimsi tat hoşuma gitti.
Murat K.
3 недели назадTavuk çok yumuşak oldu ama biraz daha baharat eklesem daha iyi olur sanırım.
Merve Ç.
3 недели назадBu tarifi misafirlerime yaptım, herkes çok beğendi ve tarifini istedi! 🎉