Lezzet Dolu Lahana Çorbası

Merhaba sevgili mutfak tutkunları! Bugün sizlerle, kış aylarının vazgeçilmezi olacak bir tarif paylaşacağım: Lahana Çorbası. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu çorbayla içimiz sıcacık olacak. Yanına da çıtır ekmek dilimlediniz mi, değmeyin keyfinize! Hadi bakalım, mutfağa geçelim ve bu lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım.

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 312 görüntülenme
4.7 (3)
Lezzet Dolu Lahana Çorbası
Hazırlık
15 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Çorbalar Sebze Yemekleri Vejeteryan Glutensiz Laktozsuz
Lezzet Dolu Lahana Çorbası Malzemeleri 15adet
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 havuç (doğranmış)
  • 1 orta boy sarı soğan (küp doğranmış)
  • 1 sap kereviz (küp doğranmış)
  • ¾ çay kaşığı deniz tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • 2 (14.5 ons) konserve közlenmiş doğranmış domates
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 (15.5 ons) konserve pişmiş beyaz fasulye (süzülmüş ve durulanmış)
  • 4 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 2 Yukon Gold patates (küp doğranmış)
  • 1 küçük yeşil lahana (yaklaşık 1 pound (9 su bardağı doğranmış))
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • Taze maydanoz (süslemek için)
Lezzet Dolu Lahana Çorbası Nasıl Yapılır? 3adım
1

Büyük bir tencereye zeytinyağını alalım ve orta ateşte ısıtalım. Havuç, soğan, kereviz, tuz ve karabiber ekleyip ara sıra karıştırarak yaklaşık 8 dakika güzelce soteleyin.

2

Şimdi işler güzelleşiyor! Sirkeyi ekleyin ve karıştırın. Ardından domates, sebze suyu, fasulye, sarımsak, patates, lahana ve kekiği ekleyelim. Kapağını kapatalım ve patatesler yumuşayana kadar 20-30 dakika kısık ateşte pişmeye bırakalım.

3

Son olarak tadına göre baharatlarınızı ekleyin, üzerine biraz taze maydanoz serpiştirin ve nefis çorbanız servise hazır! Afiyet olsun.

Lezzet Dolu Lahana Çorbası Püf Noktaları

Eğer daha yoğun bir lezzet isterseniz, çorbanıza biraz daha fazla sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, taze maydanoz yerine taze fesleğen de harika bir aroma katacaktır.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzet Dolu Lahana Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 50 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 35 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzet Dolu Lahana Çorbası için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 15 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 havuç (doğranmış), 1 orta boy sarı soğan (küp doğranmış), 1 sap kereviz (küp doğranmış), ¾ çay kaşığı deniz tuzu, Taze çekilmiş karabiber, 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi, 2 (14.5 ons) konserve közlenmiş doğranmış domates...
Lezzet Dolu Lahana Çorbası hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzet Dolu Lahana Çorbası şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz, Laktozsuz.
Lezzet Dolu Lahana Çorbası nasıl yapılır?
3 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Aslı K.

3 hafta önce

Tarifi denedim, gerçekten lahana çorbası çok lezzetli oldu! Ailecek bayıldık. 🎉

E

Elif K.

3 hafta önce

Lahana yerine beyaz lahana kullansam tadı aynı olur mu acaba?

M

Mert Ş.

3 hafta önce

Çorbaya biraz da karabiber ekledim, lezzeti daha da arttı! Bence denemelisiniz.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz