Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili yemek severler! Bugün sizi mutfağımda ağırlıyorum ve harika bir vegan balkabaklı makarna yapacağız. Bu tarif, hem kremamsı dokusuyla hem de zengin lezzetiyle misafirlerinizi etkileyebilir. Üstelik yapımı da oldukça kolay! Sadece 20 dakikada sofranızda yerini alacak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!

Yayınlanma: · Güncellenme: · 150 görüntülenme
4.6 (7)
Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna
Hazırlık
5 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna Malzemeleri 16adet
  • 450 gram makarna (pişmemiş)
  • 2 yemek kaşığı vegan tereyağı
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber pul
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 400 ml hindistan cevizi sütü (konserve, tam yağlı, şekersiz)
  • 425 gram balkabağı püresi (konserve veya taze)
  • 1/4 çay kaşığı muskat
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı ayırdığınız makarna suyu
  • taze doğranmış maydanoz
  • karabiber
Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna Nasıl Yapılır? 8adım
1

Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Suyunu süzerken yarım su bardağı kadarını ayırmayı unutmayın, işimize çok yarayacak!

2

Makarnanız haşlanırken, sosumuzu hazırlamaya başlayalım. Orta ateşte bir tencereye vegan tereyağını ekleyip eritin.

3

Ezilmiş sarımsak, kırmızı biber pul biberi, kuru adaçayı ve kekik ekleyip bir dakika kadar soteleyin. Kokular yayıldıkça iştahınız açılacak, emin olun!

4

Hindistan cevizi sütü ve balkabağı püresini ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.

5

Muskat, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karışması için çırpın ve ardından hafifçe kaynamaya bırakın. İşte bu, şimdi güzelleşiyor!

6

Yaklaşık 5 dakika kaynamasına izin verin, sos koyulaşacak. Tadına bakın, belki biraz daha tuz ve karabiber eklemek istersiniz.

7

Makarnanız piştiğinde, sosun içine ekleyin ve karıştırın. Ayırdığınız makarna suyundan azar azar ekleyerek sosun makarnayı iyice kaplamasını sağlayın.

8

Üzerine taze doğranmış maydanoz ve biraz karabiber serperek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna Püf Noktaları

Balkabağı püresini hazır konserve yerine taze balkabağı haşlayarak yapabilirsiniz. İnanın, lezzeti bir başka olur! Ayrıca, sosun kıvamı için makarna suyunu dikkatlice ekleyin.

Besin Değerleri

/porsiyon
489
kcal
12.0g
Protein
67.0g
Karb.
20.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna yaklaşık 489 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 12.0g. Karbonhidrat: 67.0g. Yağ: 20.0g.
Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 20 dk yetiyor. Hazırlık: 5 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 16 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 450 gram makarna (pişmemiş), 2 yemek kaşığı vegan tereyağı, 3 diş sarımsak (ezilmiş), 1/4 çay kaşığı kırmızı biber pul, 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı, 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, 400 ml hindistan cevizi sütü (konserve, tam yağlı, şekersiz), 425 gram balkabağı püresi (konserve veya taze)...
Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Lezzet Dolu Vegan Balkabaklı Makarna nasıl yapılır?
8 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
M

Murat Y.

3 hafta önce

Bu tarifi denedim, herkes bayıldı! Balkabağı makarnaya bambaşka bir tat katıyor. 😊

E

Esra E.

3 hafta önce

Balkabağı yerine tatlı patates kullansak nasıl olur sizce?

İrem K.

3 hafta önce

Gerçekten çok hızlı ve pratik, tam öğrenci işi! Sıcak yaz akşamlarına hafif bir dokunuş.