Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıcak yaz günlerinde hafif ama doyurucu bir lezzet arıyorsanız, bu ıspanaklı pirinç salatası tam size göre! Esmer pirincin besleyiciliği, kuşkonmazın tazeliği ve limonlu sosun ferahlığı ile hazırlanan bu tarif, hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek. Üstelik vegan dostu ve oldukça pratik!

Yayınlanma: · Güncellenme: · 183 görüntülenme
4.5 (4)
Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
40 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi Malzemeleri 11adet
  • 1 su bardağı kuru uzun taneli kahverengi pirinç
  • 1/2 pound kuşkonmaz, sert uçları kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 2 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık soğanı (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 2 su bardağı bebek ıspanak, kabaca doğranmış
  • 1 su bardağı üzüm veya kiraz domates, yarıya kesilmiş
Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi Nasıl Yapılır? 4adım
1

Pirinçleri soğuk su altında yıkayın ve büyük bir tencerede su kaynatın. Pirinci ekleyip 35-40 dakika yumuşayana kadar haşlayın. Ardından süzün ve tencerede 5 dakika demlenmeye bırakın.

2

Büyük bir tencereyi su ile doldurup üzerine buharlı pişirici sepeti yerleştirin. Kuşkonmazları buharda pişirin. Saplar yumuşayınca soğutup 5 cm'lik parçalar halinde kesin.

3

Küçük bir kasede zeytinyağı, tahin, limon suyu, hardal, arpacık soğanı, tuz ve karabiberi çırpın.

4

Pirinç hazır olduğunda, büyük bir kaba alın. Üzerine kuşkonmaz, ıspanak ve domatesleri ekleyin. Sosu döküp iyice karıştırın. Afiyet olsun!

Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi Püf Noktaları

Pirinçleri bir gün önceden haşlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece salatayı hazırlamak çok daha hızlı olacak. Kuşkonmazın diriliğini kaybetmemesine dikkat edin, lezzeti daha hoş oluyor.

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 50 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 40 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 11 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 su bardağı kuru uzun taneli kahverengi pirinç, 1/2 pound kuşkonmaz, sert uçları kesilmiş, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu, 2 çay kaşığı Dijon hardalı, 1 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık soğanı (isteğe bağlı), 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu...
Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Lezzetli Ispanaklı Pirinç Salatası (vegan) Tarifi nasıl yapılır?
4 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
T

Tolga G.

3 hafta önce

Ispanakla pirinç birleşince şahane olmuş, tam bir vitamin deposu! 😋

O

Onur M.

3 hafta önce

Ben içine biraz nar ekledim, tadı müthiş oldu. Tavsiye ederim!

P

Pınar G.

3 hafta önce

Limon suyu yerine elma sirkesi kullansam nasıl olur, deneyen var mı?

İrem Ş.

3 hafta önce

Tarif çok güzel ama bana biraz fazla tuzlu geldi, azaltsam daha iyi olabilir.

D

Derya Ö.

3 hafta önce

Yapımı çok pratik, özellikle meşgul bir gün için harika bir seçenek.