Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский)

Если вы ищете легкий, но сытный вкус в жаркие летние дни, этот салат с рисом и шпинатом идеально подходит для вас! Приготовленный с питательностью коричневого риса, свежестью спаржи и пикантностью лимонной заправки, этот рецепт порадует как ваши глаза, так и вкусовые рецепторы. К тому же, он веганский и очень практичный!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский)
Подготовка
10 dk
Готовка
40 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Салаты Веганские Рецепты Рецепты с белком Рецепты пасты Веганские Безглютеновые Рецепты Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский) 11 шт.
  • 1 стакан сухого длиннозерного коричневого риса
  • 1/2 фунта спаржи, обрезанные жесткие концы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка тахини
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного шалота (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
  • Свежемолотый черный перец
  • 2 стакана молодого шпината, грубо нарезанного
  • 1 стакан виноградных или черри томатов, разрезанных пополам
Как приготовить Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский) 4 шагов
1

Промойте рис под холодной водой и доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте рис и варите 35-40 минут до мягкости. Затем слейте воду и дайте настояться в кастрюле 5 минут.

2

Наполните большую кастрюлю водой и установите сверху пароварку. Готовьте спаржу на пару. Когда стебли станут мягкими, остудите их и нарежьте на кусочки длиной 5 см.

3

В небольшой миске взбейте оливковое масло, тахини, лимонный сок, горчицу, шалот, соль и перец.

4

Когда рис будет готов, переложите его в большую миску. Добавьте спаржу, шпинат и помидоры. Полейте заправкой и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!

Советы по Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский)

Вы можете приготовить рис за день до этого и хранить его в холодильнике. Это значительно ускорит приготовление салата. Следите за тем, чтобы спаржа не переварилась, так как она вкуснее, когда хрустящая.

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько времени занимает приготовление Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский)?
Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский) готовится 50 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 40 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский)?
Для рецепта Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский) необходимо 11 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 стакан сухого длиннозерного коричневого риса, 1/2 фунта спаржи, обрезанные жесткие концы, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка тахини, 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, 2 чайные ложки дижонской горчицы, 1 столовая ложка мелко нарезанного шалота (по желанию), 1/2 чайной ложки мелкой морской соли...
Для каких диет подходит Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский)?
Рецепт Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский) подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский)?
Рецепт Вкусный рецепт салата с рисом и шпинатом (веганский) готовится за 4 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться