Lezzetli Kabak Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Haydi mutfağa, bugün harika bir kabak sote yapıyoruz! Pratik ve lezzetli bu tarifle, sadece 25 dakikada sofralarınıza sağlıklı bir lezzet katacaksınız. Kabak, dolmalık biber ve nohutun enfes uyumuyla hem gözlere hem de midelere hitap eden bir yemek olacak. Üstelik tek tavada pişiyor, mutfakta harikalar yaratmanın keyfini çıkarın!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 350 görüntülenme
4.5 (4)
Lezzetli Kabak Sote Tarifi
Hazırlık
13 dk
Pişirme
12 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Akşam Yemekleri Sebze Yemekleri Vejeteryan Vegan Glutensiz
Lezzetli Kabak Sote Tarifi Malzemeleri 18adet
  • 1 yemek kaşığı yağ (avokado ya da hindistancevizi yağı)
  • 1 orta boy soğan (doğranmış)
  • 1 büyük kabak (yarım ay şeklinde dilimlenmiş)
  • 1 dolmalık biber (iri parçalar halinde doğranmış)
  • 1 (425 gr) konserve nohut (durulanmış ve süzülmüş)
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 3/4 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
  • ½ su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı soya sosu (düşük sodyumlu) ya da tamari
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi (veya limon suyu)
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya başka bir tatlandırıcı)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası (veya patates nişastası)
  • Pişmiş pirinç
  • Susam tohumu
Lezzetli Kabak Sote Tarifi Nasıl Yapılır? 5adım
1

Merak etmeyin, çok kolay! İlk olarak, soğanı ve kabağı yarım ay şeklinde dilimleyin. Dolmalık biberi küp küp doğrayın, sarımsak ve zencefili hazırlayın.

2

Şimdi en keyifli kısma geldik! Sos malzemelerini bir kavanozda birleştirip iyice çalkalayın.

3

Hazır mısınız? Büyük bir tavada yağı ısıtın ve sebzeleri ekleyin. 6-8 dakika boyunca soteleyin.

4

Sarımsak, zencefil, nohut ve baharatları ekleyin, 2-3 dakika daha devam edin.

5

Sosu ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. Üzerine susam tohumu serpiştirip pilavla servis edin. Afiyet olsun!

Lezzetli Kabak Sote Tarifi Püf Noktaları

Sebzelerinizin diriliği size kalmış, daha yumuşak seviyorsanız biraz daha pişirin. Sosun koyuluğunu ayarlarken damak tadınıza göre su ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
268
kcal
10.0g
Protein
37.0g
Karb.
8.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzetli Kabak Sote Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzetli Kabak Sote Tarifi yaklaşık 268 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 10.0g. Karbonhidrat: 37.0g. Yağ: 8.0g.
Lezzetli Kabak Sote Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 25 dk yetiyor. Hazırlık: 13 dk. Pişirme: 12 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzetli Kabak Sote Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 18 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 yemek kaşığı yağ (avokado ya da hindistancevizi yağı), 1 orta boy soğan (doğranmış), 1 büyük kabak (yarım ay şeklinde dilimlenmiş), 1 dolmalık biber (iri parçalar halinde doğranmış), 1 (425 gr) konserve nohut (durulanmış ve süzülmüş), 3 diş sarımsak (ince doğranmış), 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş), 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu...
Lezzetli Kabak Sote Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzetli Kabak Sote Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Lezzetli Kabak Sote Tarifi nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
Z

Zeynep Ş.

3 hafta önce

Gerçekten pratik bir tarif, 25 dakikada sofraya getirdim.😍 Kabakları baharatlarla tatlandırınca lezzet katlanıyor!

F

Filiz G.

3 hafta önce

Ben biraz daha az tuz ekledim, bizim damak tadımıza daha uygun oldu. Ellerinize sağlık!

N

Nur K.

3 hafta önce

Ailem bayıldı, özellikle üzerine biraz limon suyu sıkmak harikaydı! 😋

N

Nilgün C.

3 hafta önce

Ben biber yerine havuç kullandım, rengi de tadı da çok hoş oldu.

E

Emre Z.

3 hafta önce

Kabağın doğal tadı hoşuma gitmekle beraber, biraz daha sarımsak eklemeyi düşünebilirim.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz