Вкусный рецепт соте из кабачков
Давайте отправимся на кухню, сегодня мы готовим замечательное соте из кабачков! С этим практичным и вкусным рецептом вы добавите здоровый вкус на ваш стол всего за 25 минут. Благодаря изысканному сочетанию кабачков, болгарского перца и нута, это будет блюдо, которое порадует и глаза, и желудок. К тому же, оно готовится всего в одной сковороде, наслаждайтесь удовольствием творить чудеса на кухне!
- 1 столовая ложка масла (авокадо или кокосового масла)
- 1 средняя луковица (нарезанная)
- 1 большой кабачок (нарезанный полукольцами)
- 1 болгарский перец (нарезанный крупными кусками)
- 1 (425 г) банка нута (промытого и осушенного)
- 3 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
- 1 столовая ложка свежего имбиря (натертого)
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 3/4 чайной ложки копченой паприки
- Соль и перец (по вкусу)
- ½ стакана воды
- 3 столовые ложки соевого соуса (с низким содержанием натрия) или тамари
- 2 столовые ложки рисового уксуса (или лимонного сока)
- 2 столовые ложки кленового сиропа (или другого подсластителя)
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала (или картофельного крахмала)
- Приготовленный рис
- Семена кунжута
Не волнуйтесь, это очень просто! Сначала нарежьте лук и кабачок полукольцами. Нарежьте болгарский перец кубиками и подготовьте чеснок и имбирь.
Теперь самая интересная часть! Смешайте ингредиенты для соуса в банке и хорошо встряхните.
Вы готовы? Разогрейте масло в большой сковороде и добавьте овощи. Обжаривайте 6-8 минут.
Добавьте чеснок, имбирь, нут и специи, продолжайте еще 2-3 минуты.
Добавьте соус и готовьте до загустения. Посыпьте семенами кунжута и подавайте с рисом. Приятного аппетита!
Советы по Вкусный рецепт соте из кабачков
Степень готовности овощей зависит от вас; если предпочитаете более мягкие, готовьте немного дольше. Вы можете добавить воды, чтобы отрегулировать густоту соуса по своему вкусу.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Вкусный рецепт соте из кабачков?
Сколько времени занимает приготовление Вкусный рецепт соте из кабачков?
Какие ингредиенты нужны для Вкусный рецепт соте из кабачков?
Для каких диет подходит Вкусный рецепт соте из кабачков?
Как приготовить Вкусный рецепт соте из кабачков?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться