Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Nasıl Yapılır?

Sevgili okurlar, bugün mutfağımızda harika bir yolculuğa çıkıyoruz! Mantarlı Bezelye Masala yapacağız. Bu tarif, özellikle kremalı domates sosuyla birleşen bezelye ve mantarın lezzet patlamasını arayanlar için birebir! Üstelik yapımı da çok kolay, yaklaşık yarım saatte hazır. Hadi bakalım, kolları sıvayın ve bu lezzetli yemeği birlikte hazırlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 178 görüntülenme
4.7 (3)
Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın
Hazırlık
10 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Vegan Tarifler Pratik Tarifler Asya Mutfağı Hint Mutfağı Vegan Glutensiz
Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Malzemeleri 18adet
  • 3/4 su bardağı kırmızı soğan (doğranmış)
  • 5 diş sarımsak
  • 1 inç zencefil
  • 1 adet acı yeşil biber
  • 1 çay kaşığı yağ
  • 2 büyük domates
  • 1/4 su bardağı çiğ kaju fıstığı
  • 1 ila 2 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı paprika
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş çemen yaprağı
  • 6 ila 8 oz dilimlenmiş beyaz mantar
  • 15 oz konserve nohut
  • 3/4 su bardağı veya daha fazla bezelye
  • 1/2 çay kaşığı veya daha fazla tuz
  • 1/4 çay kaşığı veya daha fazla şeker
  • 1 su bardağı doğranmış ıspanak (isteğe bağlı)
  • kırmızı biber (isteğe göre)
  • kişniş (süsleme için)
Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Nasıl Yapılır? 6adım
1

Soğan, sarımsak, zencefil ve yeşil biberi bir blenderda birkaç yemek kaşığı su ile püre haline getirin. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Büyük bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Hazırladığınız püreyi ekleyin ve soğanın çiğ kokusu gidene kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.

3

Bu arada, domatesleri ve kajuları aynı blenderda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Tavaya domates karışımını, garam masala, paprika ve çemen otunu ekleyin. Ara sıra karıştırarak 2-3 dakika pişirin.

4

Mantarları, nohutları, diğer sebzeleri, yarım su bardağı su, tuz ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın.

5

Kapağını kapatın ve mantarlar istediğiniz kıvama gelene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin. Bezelye ve ıspanağı ekleyecekseniz, karışıma katın. Kıvamı ayarlamak için su ekleyin, tadına bakarak tuz ve acılığı ayarlayın.

6

Üzerine kişniş serpiştirip pilav veya yassı ekmekle servis edin. Afiyet olsun!

Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Püf Noktaları

Eğer acılığı sevmiyorsanız, yeşil biberin çekirdeklerini çıkarabilirsiniz. Daha kremamsı bir sos için kajuları önceden ıslatmak harika bir fikir!

Besin Değerleri

/porsiyon
209
kcal
11.0g
Protein
29.0g
Karb.
7.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın kaç kalori?
Bir porsiyon Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın yaklaşık 209 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 11.0g. Karbonhidrat: 29.0g. Yağ: 7.0g.
Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 35 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 25 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 18 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 3/4 su bardağı kırmızı soğan (doğranmış), 5 diş sarımsak, 1 inç zencefil, 1 adet acı yeşil biber, 1 çay kaşığı yağ, 2 büyük domates, 1/4 su bardağı çiğ kaju fıstığı, 1 ila 2 çay kaşığı garam masala...
Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın hangi diyetlere uygun?
Evet, Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Mantarlı Bezelye Masala Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
�

Şenay Ö.

3 hafta önce

Dün akşam denedim, mantar ve bezelye birlikteliği harika olmuş! 🌟

M

Murat B.

3 hafta önce

Tarif güzel ama bana biraz fazla baharatlı geldi, belki baharat miktarını azaltabilirim. 😊

A

Ayşe Ş.

3 hafta önce

Domates püresi yerine taze domates kullansam olur mu? Deneyen var mı?

F

Filiz T.

3 hafta önce

Mantarlar yemeğe çok güzel bir doku katıyor, ellerinize sağlık!

G

Gizem Y.

3 hafta önce

Kremayı biraz daha az kullandım, yine de lezzetliydi. Özellikle çocuklar bayıldı!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz