Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома

Дорогие читатели, сегодня мы отправляемся в замечательное путешествие на нашей кухне! Мы приготовим Масала с Грибами и Горохом. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет взрыв вкуса гороха и грибов в сочетании с кремовым томатным соусом! К тому же, его очень легко приготовить, и он будет готов примерно за полчаса. Давайте засучим рукава и приготовим это вкусное блюдо вместе!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома
Подготовка
10 dk
Готовка
25 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Основные Блюда Веганские Рецепты Быстрые рецепты Азиатская кухня Индийская кухня Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома 18 шт.
  • 3/4 стакана красного лука (нарезанного)
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 дюйм имбиря
  • 1 острый зеленый перец
  • 1 чайная ложка масла
  • 2 больших помидора
  • 1/4 стакана сырых кешью
  • 1-2 чайные ложки гарам масала
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка сушеных листьев пажитника
  • 6-8 унций нарезанных белых грибов
  • 15 унций консервированного нута
  • 3/4 стакана или больше гороха
  • 1/2 чайной ложки или больше соли
  • 1/4 чайной ложки или больше сахара
  • 1 стакан нарезанного шпината (по желанию)
  • красный перец (по желанию)
  • кинза (для украшения)
Как приготовить Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома 6 шагов
1

Смешайте лук, чеснок, имбирь и зеленый перец с несколькими столовыми ложками воды до получения пюре. Не волнуйтесь, это очень просто!

2

В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте приготовленное пюре и готовьте, пока сырой запах лука не исчезнет, около 5-7 минут. Не забывайте иногда помешивать.

3

Тем временем, смешайте помидоры и кешью в том же блендере до получения однородной массы. Добавьте томатную смесь, гарам масала, паприку и пажитник в сковороду. Готовьте 2-3 минуты, иногда помешивая.

4

Добавьте грибы, нут, другие овощи, полстакана воды, соль и сахар. Хорошо перемешайте.

5

Накройте крышкой и готовьте, пока грибы не достигнут желаемой текстуры, около 10 минут. Если добавляете горох и шпинат, добавьте их в смесь. Отрегулируйте консистенцию водой и попробуйте, чтобы отрегулировать соль и остроту.

6

Посыпьте кинзой и подавайте с рисом или лепешками. Приятного аппетита!

Советы по Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома

Если вы не любите остроту, можете удалить семена из зеленого перца. Замачивание кешью заранее — отличная идея для более кремового соуса!

Пищевая ценность

/порция
209
kcal
11.0g
Белок
29.0g
Угл.
7.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома?
Рецепт Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома содержит 209 калорий на порцию. Белок: 11.0g. Углеводы: 29.0g. Жиры: 7.0g.
Сколько времени занимает приготовление Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома?
Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома готовится 35 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 25 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома?
Для рецепта Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома необходимо 18 ингредиентов. Основные ингредиенты: 3/4 стакана красного лука (нарезанного), 5 зубчиков чеснока, 1 дюйм имбиря, 1 острый зеленый перец, 1 чайная ложка масла, 2 больших помидора, 1/4 стакана сырых кешью, 1-2 чайные ложки гарам масала...
Для каких диет подходит Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома?
Рецепт Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома?
Рецепт Рецепт Масала с Грибами и Горохом - Легко Приготовить Дома готовится за 6 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться