Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle Şükran Günü'nün o eşsiz lezzetlerini sofranıza taşıyacak hindi köfteleri yapacağız. Fırında pişen bu köfteler, baharatların ve otların nefis aromasıyla sizi sizden alacak. İster ailenizle kalabalık bir sofrada, ister küçük bir akşam yemeğinde bu köftelerle harika bir deneyim yaşayabilirsiniz. Hadi bakalım, mutfağımıza bir şölen havası katalım!

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri
Hazırlık
10 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Glutensiz Yemekler Et Yemekleri Yüksek Protein
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri Malzemeleri 13 adet
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya avokado yağı
  • 1/2 büyük beyaz veya sarı soğan, ince doğranmış
  • 2 büyük sap kereviz, ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu (BÖLÜNMÜŞ)
  • 3 büyük diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/2 su bardağı panko ekmek kırıntısı
  • 1/4 su bardağı taze maydanoz, ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı taze biberiye, ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı taze adaçayı, ince doğranmış
  • 450 gram kıyma hindi
  • Patates püresi
  • Fasulye güveci
  • Kızılcık sosu
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri Nasıl Yapılır? 7 adım
1

Fırını 204 derece C'ye önceden ısıtın ve rafları ayarlayın.

2

12 inçlik döküm tavada yağı ısıtın, soğan, kereviz ve tuzun yarısını ekleyin. 5 dakika pişirin.

3

Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha pişirin, ardından sebzeleri bir karıştırma kabına aktarın.

4

Sebzeler soğuyunca galeta unu, maydanoz, biberiye, adaçayı ve kalan tuzu ekleyin, karıştırın.

5

Kıymayı ekleyin ve nazikçe karıştırarak birleşmesini sağlayın. Köfteleri şekillendirin.

6

Tavaya dizin, 18-20 dakika pişirin, sonra üst rafta ızgara yapın.

7

İç sıcaklığın 165 derece F olduğundan emin olun, servis yapın ve afiyetle yiyin!

Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri Püf Noktaları

Köfteleri fazla yoğurmamaya dikkat edin, aksi takdirde sert olabilirler. Dondurucuda saklamak isterseniz, köfteleri şekillendirdikten sonra dondurun ve pişirmeden önce doğrudan dondurulmuş halde pişirin.

Besin Değerleri

/porsiyon
305
kcal
21.3g
Protein
14.5g
Karb.
18.3g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri kaç kalori?
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri tarifi porsiyon başına 305 kalori içerir. Protein: 21.3g. Karbonhidrat: 14.5g. Yağ: 18.3g.
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri ne kadar sürede hazırlanır?
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri toplam 40 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 30 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri için hangi malzemeler gerekli?
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri tarifi için 13 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya avokado yağı, 1/2 büyük beyaz veya sarı soğan, ince doğranmış, 2 büyük sap kereviz, ince doğranmış, 1 çay kaşığı deniz tuzu (BÖLÜNMÜŞ), 3 büyük diş sarımsak, ezilmiş, 1/2 su bardağı panko ekmek kırıntısı, 1/4 su bardağı taze maydanoz, ince doğranmış, 1 çay kaşığı taze biberiye, ince doğranmış...
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri hangi diyetlere uygun?
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Yüksek Protein.
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri nasıl yapılır?
Mutfağın Yıldızı: Şükran Günü Hindi Köfteleri tarifi 7 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz