Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус

Если вы ищете освежающий и сытный рецепт салата для летних месяцев, вы находитесь в нужном месте! Летний салат из шпината с нутом и оливками обогащен хрустящим нутом и крошками оливок, а свежесть овощей вас очарует. Заправка из тахини и лимона добавляет дополнительный слой вкуса. Побалуйте себя этим салатом на обед или ужин. Давайте приготовим этот вкусный рецепт вместе!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Подготовка
10 dk
Готовка
20 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Салаты Веганские Рецепты Рецепты с белком Вегетарианский Vegan
Ингредиенты для Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус 25 шт.
  • 2 столовые ложки вяленых томатов
  • 425 грамм нута (слитого)
  • ½ стакана оливок Каламата
  • 3 столовые ложки семян конопли
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки хлопьев красного перца
  • 1 столовая ложка пищевых дрожжей
  • 2 чайные ложки оливкового масла экстра вирджин
  • 170-200 грамм зелени
  • 1 стакан нарезанного огурца
  • 1 стакан нарезанных черри томатов
  • 3 столовые ложки тахини
  • 3 столовые ложки йогурта без молока
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки орегано
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки свежих трав
  • цедра лимона
  • веганский пармезан
  • черный перец
  • ростки или микрозелень
Как приготовить Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус 9 шагов
1

Разогрейте духовку до 205°C и застелите противень пергаментной бумагой.

2

Измельчите вяленые томаты в кухонном комбайне до крупной смеси.

3

Добавьте остальные ингредиенты для крошек и измельчите до состояния крупной муки.

4

Распределите смесь на противне и сбрызните 1 чайной ложкой масла. Выпекайте 15 минут.

5

Нарежьте зелень, огурец и томаты и положите их в миску.

6

Смешайте ингредиенты для заправки, добавьте воду для консистенции и отрегулируйте по вкусу.

7

Вылейте 2/3 заправки в салатную миску и перемешайте.

8

Добавьте теплые крошки из нута и украсьте по желанию ростками.

9

Завершите цедрой лимона, черным перцем и веганским пармезаном.

Советы по Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус

Если вы любите, чтобы крошки оставались хрустящими, оставьте их сверху и не перемешивайте перед подачей. Будьте осторожны, чтобы не пережарить их в духовке.

Пищевая ценность

/порция
408
kcal
23.0g
Белок
48.0g
Угл.
25.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус?
Рецепт Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус содержит 408 калорий на порцию. Белок: 23.0g. Углеводы: 48.0g. Жиры: 25.0g.
Сколько времени занимает приготовление Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус?
Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус готовится 30 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 20 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус?
Для рецепта Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус необходимо 25 ингредиентов. Основные ингредиенты: 2 столовые ложки вяленых томатов, 425 грамм нута (слитого), ½ стакана оливок Каламата, 3 столовые ложки семян конопли, 1 чайная ложка сушеного орегано, 1 чайная ложка чесночного порошка, ½ чайной ложки лукового порошка, ½ чайной ложки соли...
Для каких диет подходит Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус?
Рецепт Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус?
Рецепт Летний салат из шпината с нутом и оливками - Свежий вкус готовится за 9 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться