Chai Tiramisu Cake (Chaimisu!) - A Special Treat for Tea Lovers
Dear tea enthusiasts, this recipe is just for you! Our tiramisu cake, infused with the warm aroma of chai, will bring joy to your table on special occasions like Diwali. This delightful dessert, featuring a moist cake enriched with chai and topped with cardamom cream, will become a staple in your kitchen once you try it. Trust us, it's incredibly delicious, so be sure to give it a try!
- 1 ½ su bardağı un
- ⅓ su bardağı şeker
- 1 ½ tatlı kaşığı kabartma tozu
- ⅛ çay kaşığı karbonat
- ¼ çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- ½ çay kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı bitkisel süt
- ½ su bardağı su
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
- 2 tatlı kaşığı chai baharat karışımı
- 4 tatlı kaşığı dökme yaprak çay
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı bitkisel süt
- 1 su bardağı çiğ kaju fıstığı
- 15 ons tam yağlı hindistan cevizi sütü konservesi
- ¾ su bardağı bitkisel yoğurt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- ½ çay kaşığı vanilya özütü
- ½ çay kaşığı toz kakule
- ¼ su bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı kakao tozu
- ½ çay kaşığı tarçın
Fırınınızı 350°F (177°C) derecede önceden ısıtın ve bir fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın.
Kuru malzemeleri bir kasede karıştırın, ardından sıvı malzemeleri ekleyin. Akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hamuru fırın kabına dökün ve 25 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin. Temiz çıkarsa, fırından alın ve soğumaya bırakın.
Orta ateşte bir tencerede çay karışımını hazırlayın, kaynatın ve süzün. Soğumaya bırakın.
Kaju karışımını pürüzsüz hale gelene kadar blenderda karıştırın. Sonra bir tavada koyulaşana kadar pişirin.
Soğuyan keki iki katmana ayırın, çayla ıslatın ve kremayla kaplayın.
Üstüne kakao ve baharat karışımını serpin, buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Chef's Tips
If the cake breaks a little while layering, don't worry. Once combined with the moisture of the chai and the flavor of the cream, everything will turn out great.
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
