Easy Vegan Gluten-Free Cocoa Pudding Recipe - Full of Flavor!
Dear readers, today we will create wonders in the kitchen together! With our vegan and gluten-free cocoa pudding recipe, we offer a healthy solution to your sweet cravings. This recipe is both practical and incredibly delicious! Plus, it's very easy to prepare. Let's get into the kitchen and make this delicious pudding together!
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı şekersiz kakao
- 2 yemek kaşığı Mısır nişastası
- 2 su bardağı bitkisel süt
- ¾ su bardağı vegan glutensiz çikolata parçacıkları
- 1 çay kaşığı vanilya özü
İlk olarak, toz şekeri, kakaoyu ve mısır nişastasını küçük bir tencerede birleştirin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Soğuk bitkisel sütü yavaşça ekleyip, karıştırma teliyle topaksız hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin; böylece pudinginizin tabana yapışmasını önlersiniz.
Karışım kaynamaya başladığında, vegan çikolata parçacıklarını ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya özünü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Pudinginizi cam kaselere paylaştırın ve en az 2 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Chef's Tips
Thoroughly mixing the powdered sugar and cocoa ensures a smooth taste for the pudding. Slowly add the cold milk to avoid sudden temperature changes. The pudding should be hot when adding chocolate chips so that they melt evenly. Adding the vanilla extract last preserves the aroma of your pudding.
Related Recipes
You may also like these
