Lemon Vinaigrette: The New Star of Your Salad!
Hello dear readers! Today, I want to share with you a lemon vinaigrette that will bring a fresh breath to your salads. With the wonderful harmony of fresh lemon juice, Dijon mustard, and garlic, this dressing will turn not only your salads but also your grains and vegetables into a feast. It's so easy to prepare that you'll have it ready in the blink of an eye!
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 diş sarımsak (ince kıyılmış veya ezilmiş)
- 1/2 çay kaşığı hindistancevizi şekeri (veya tercih ettiğiniz tatlandırıcı)
- 3/8 çay kaşığı deniz tuzu
- Karabiber (isteğe göre)
- 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
- 3 1/2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 1/2 yemek kaşığı su (isteğe bağlı)
Hadi bakalım, limon suyu, hardal, sarımsak, hindistancevizi şekeri, tuz, karabiber ve frenk soğanını bir kavanoza ekleyin ve güzelce çırpın.
Zeytinyağını yavaşça ekleyin ve sos emülsifiye olana kadar çırpmaya devam edin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Daha kremamsı bir sos isterseniz, karışımı bir el blenderı yardımıyla kremamsı hale getirin ve suyu ekleyin, sonuç harika olacak!
Vinaigrette'inizi tadın ve damak zevkinize göre ayarlamalar yapın. Şimdi en sevdiğiniz salatanın üzerine dökün, afiyet olsun!
Chef's Tips
Make sure your lemon juice is fresh; it will elevate your dressing to the next level. Also, you can store your dressing in the refrigerator for a few days, but I’m sure it won’t last long!
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
