Restaurant Style San Sebastian Recipe
Hello dear readers, with today's recipe we will bring Spanish flavors into your kitchen! We all have wanted to make that amazing San Sebastian cheesecake we enjoy outside, right? Here’s the secret to preparing this delightful treat at home, restaurant style! Believe me, with this recipe, an unforgettable aroma will fill your kitchen, and everyone will be after the recipe. Now put on your aprons and let’s make this delicious dessert together!
- 600 gr krem peynir
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 paket sıvı krema (400 ml)
- 1 paket vanilin
Krem peyniri bir kaba alın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Hadi bakalım, biraz kol kası çalışalım!
Şekeri ekleyin ve iyice krema kıvamına gelene kadar karıştırın. İşte şimdi güzel bir kıvam yakaladınız!
Yumurtaları teker teker ekleyin ve her birinde homojen olana kadar çırpmaya devam edin. Harikasınız!
Sıvı kremayı ve vanilini ilave edip karıştırmaya devam edin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Unu eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. İşte bu kadar; harika gidiyorsunuz!
Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba harcı dökün. Neredeyse bitti!
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri koyu kahverengi olana kadar yaklaşık 40–45 dakika pişirin. Sabredin, az kaldı!
Fırından çıkarın, oda sıcaklığında dinlendirin ve ardından buzdolabında birkaç saat soğutup servis edin. Afiyet olsun!
Chef's Tips
You can achieve a more classic taste by using cream cheese. You can create a richer aroma by reducing the sugar amount or using brown sugar. Try using starch instead of flour for a silkier texture. You can experiment with different flavors by adding fruit or caramel sauce on top.
Categories
Related Recipes
You may also like these
