Cómo hacer Cuencos de Pollo Buffalo

¡Es hora de divertirse en la cocina! Estos cuencos de pollo Buffalo altos en proteínas animarán tus cenas entre semana. Con esta receta práctica y deliciosa, alegra tu mesa. ¡Vamos a la cocina!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 389 visitas
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Cuencos de Pollo Buffalo
Preparación
20 min
Cocción
25 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Principales Cenas Platos Sin Gluten Recetas de Proteínas Bajo en Carbohidratos Alto en Proteínas
Ingredientes de Cuencos de Pollo Buffalo 14unidades
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 450 gramos de pechuga de pollo sin hueso y sin piel (cortada en cubos de 0,6 cm)
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 taza de arroz blanco seco
  • ½ taza de salsa buffalo (dividida)
  • 1½ tazas de zanahorias picadas
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de pepino picado
  • 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad
  • ¼ taza de queso azul desmenuzado
  • ¼ taza de yogur griego
Cómo hacer Cuencos de Pollo Buffalo 7pasos
1

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto, añade el aceite de oliva. ¡Ahora las cosas se están poniendo buenas!

2

Agrega el pollo en cubos a la sartén y saltea durante 10 minutos. ¡No te preocupes, es muy fácil!

3

Mientras el pollo se cocina, prepara el arroz blanco seco según las instrucciones sugeridas. ¿Listo?

4

Agrega la cebolla picada, el ajo picado, la pimienta negra y la sal a la sartén con el pollo. Cocina por otros 5 minutos hasta que las cebollas y el ajo se vuelvan translúcidos.

5

Añade ¼ de taza de salsa buffalo a la sartén. Remueve y cocina por 2 minutos. Retira del fuego y reserva.

6

Mezcla ¼ de taza de yogur griego con el resto de ¼ de taza de salsa buffalo.

7

¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida! Para preparar los cuencos de pollo Buffalo, coloca ¾ de taza de arroz blanco cocido en la base, añade zanahorias, apio, pepino, tomates y pollo cocido encima. Rocía con la salsa buffalo/yogur griego y adorna con trozos de queso azul. ¡Buen provecho!

Consejos para Cuencos de Pollo Buffalo

Sé paciente al cocinar el pollo; sabe mejor cuando está bien dorado. No abras la tapa con frecuencia al cocinar el arroz, así se cocina mejor.

Valores Nutricionales

/porción
411
kcal
32.0g
Proteína
48.0g
Carbs
9.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Cuencos de Pollo Buffalo?
Una porción de Cuencos de Pollo Buffalo ronda las 411 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 32.0g. Carbohidratos: 48.0g. Grasa: 9.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cuencos de Pollo Buffalo?
De principio a fin basta con 45 min. Preparación: 20 min. Cocción: 25 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Cuencos de Pollo Buffalo?
Necesitas 14 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 450 gramos de pechuga de pollo sin hueso y sin piel (cortada en cubos de 0,6 cm), ½ taza de cebolla picada, 1 cucharada de ajo picado, ⅛ cucharadita de pimienta negra, ⅛ cucharadita de sal, 1 taza de arroz blanco seco, ½ taza de salsa buffalo (dividida)...
¿Para qué dietas es adecuada Cuencos de Pollo Buffalo?
Sí, Cuencos de Pollo Buffalo encaja en estas dietas: Bajo en Carbohidratos, Alto en Proteínas.
¿Cómo se prepara Cuencos de Pollo Buffalo?
Se prepara en 7 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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E

Esra E.

hace 3 semanas

Tarifi denedim ve ailem bayıldı! Özellikle sosu çok beğendik. 👍

K

Kerem G.

hace 3 semanas

Acaba tavuk yerine hindi kullanabilir miyiz? Deneyen var mı?

T

Tolga Ç.

hace 3 semanas

Harika bir tarif olmuş, özellikle yoğurt sosu çok yakıştı!

B

Burak Y.

hace 3 semanas

Ben şeker yerine bal koydum, tat dengesi daha iyi oldu. 😉

A

Ayşe Y.

hace 3 semanas

Biber yerine taze nane ekledim, ferah bir tat kattı!

S

Sema Ş.

hace 3 semanas

Biraz daha az şeker kullanmak iyi olabilir, biraz fazla geldi. 😊

S

Sema C.

hace 3 semanas

Tarifinizi denedim, pratik ve lezzetli! Servis ederken üzerine biraz limon sıkıyorum, tavsiye ederim.

O

Onur Ç.

hace 3 semanas

Kase tarifine biraz daha sebze ekleyerek denedim, tam bir öğün oldu!

A

Ahmet M.

hace 3 semanas

Sosu biraz fazla buldular evdekiler, ama ben çok beğendim. 😊

S

Selin Ç.

hace 3 semanas

Buffalo sosunu evde kendim yaptım, sonuç harika oldu!

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