Buffalo Chicken Bowls
It's time to have some fun in the kitchen! These high-protein buffalo chicken bowls will brighten up your weeknight dinners. With this practical and delicious recipe, bring joy to your table. Let's get cooking!
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 450 gram kemiksiz derisiz tavuk göğsü (0,6 cm küpler halinde doğranmış)
- ½ su bardağı doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- ⅛ çay kaşığı karabiber
- ⅛ çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı kuru beyaz pirinç
- ½ su bardağı buffalo sosu (bölünmüş)
- 1½ su bardağı doğranmış havuç
- 1 su bardağı doğranmış kereviz
- 1 su bardağı doğranmış salatalık
- 1 su bardağı yarıya bölünmüş kiraz domates
- ¼ su bardağı ufalanmış rokfor peyniri
- ¼ su bardağı Yunan yoğurdu
Büyük bir tavayı orta yüksek ateşte ısıtın, zeytinyağını ekleyin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Küp doğranmış tavuğu tavaya ekleyin ve 10 dakika soteleyin. Merak etmeyin, çok kolay!
Tavuk pişerken, kuru beyaz pirinci önerilen talimatlara göre pişirin. Hazır mısınız?
Tavukla birlikte tavaya doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyin. Soğanlar ve sarımsak şeffaflaşana kadar, yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Tavaya ¼ su bardağı buffalo sosu ekleyin. Karıştırın ve 2 dakika pişirin. Ocaktan alın ve bir kenara koyun.
¼ su bardağı Yunan yoğurdunu kalan ¼ su bardağı buffalo sosu ile karıştırın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Buffalo tavuk kaselerini hazırlamak için, tabana ¾ su bardağı pişmiş beyaz pirinç koyun, üzerine havuç, kereviz, salatalık, domates ve pişmiş tavuk ekleyin. Üzerine buffalo sosu/Yunan yoğurdu sosunu dökün ve mavi peynir parçalarıyla süsleyin. Afiyet olsun!
Chef's Tips
Be patient while cooking the chicken; it will be tastier when it's well browned. Don't open the lid too often while cooking the rice, as it will cook better.
Nutrition Facts
/servingRelated Recipes
You may also like these
