Cómo hacer Deliciosa Receta de Ñoquis al Horno Estilo Mediterráneo
¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy voy a compartir una receta que traerá el exquisito aire del Mediterráneo a nuestras cocinas: ¡Ñoquis al Horno! Puedes prepararlo fácilmente en una sola bandeja sin necesidad de hervir. Te encantará la maravillosa armonía de los tomates cherry, los pimientos y la albahaca. Vamos a la cocina y preparemos juntos este festín de sabores.
- 450 gramos de ñoquis de patata
- 425 gramos de lentejas en conserva (escurridas)
- 1 pimiento rojo (picado)
- 1 pimiento verde (picado)
- 1.5 tazas de tomates cherry
- 0.5 taza de cebolla picada
- 1 a 1.5 tazas de verduras mixtas picadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 0.5 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 0.5 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 3 cucharadas de aceitunas kalamata
- 3 cucharadas de queso vegano
- albahaca fresca
- 3 cucharadas de pesto vegano
Forre una bandeja de horno grande con papel pergamino y precaliente su horno a 200°C.
Agregue los ñoquis, las lentejas, los pimientos, los tomates, la cebolla y otras verduras a la bandeja.
Rocíe con aceite de oliva, vinagre balsámico y jugo de limón, y mezcle bien.
Espolvoree con ajo en polvo, sal, albahaca, orégano y hojuelas de pimiento rojo, y mezcle de nuevo.
Coloque la bandeja en el horno y hornee durante 18-20 minutos. Luego revuelva y hornee por otros 5 minutos.
Retire del horno y mezcle con aceitunas kalamata y queso vegano, hornee por otros 1-2 minutos.
Transfiera a un plato para servir, cubra con pesto, jugo de limón y glaseado balsámico, y sirva.
Consejos para Deliciosa Receta de Ñoquis al Horno Estilo Mediterráneo
Puedes usar las verduras que tengas a mano al preparar esta receta. Cuando se sirve con albahaca fresca y un poco de jugo de limón, ¡el sabor es realmente otro nivel!
Valores Nutricionales
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¿Cómo se prepara Deliciosa Receta de Ñoquis al Horno Estilo Mediterráneo?
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Nilgün C.
hace 3 semanasTarifi denedim, harika oldu! Fırında pişirme kısmı çok pratik. 🌟
Hülya D.
hace 3 semanasAkdeniz tarzını çok sevdim! Ancak bence biraz fazla tuzlu geldi, bir dahakine tuzu azaltmayı düşünüyorum.
Çiğdem T.
hace 3 semanasGnocchi'yi haşlamadan direkt fırına atmak bence büyük kolaylık, zaman kazandırıyor. Domates sosu da çok lezzetliydi.
Aslı G.
hace 3 semanasZeytin yerine kapari kullansam nasıl olur acaba, deneyen var mı?
Hande D.
hace 3 semanasTarifinize biraz pul biber ekledim, acı sevenlere öneririm.