Вкусный рецепт запеченных ньокки в средиземноморском стиле
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я поделюсь рецептом, который принесет в наши кухни изысканный воздух Средиземноморья: запеченные ньокки! Вы можете легко приготовить их на одном противне, без необходимости варки. Вам понравится замечательная гармония черри, болгарского перца и базилика. Давайте перейдем на кухню и приготовим этот праздник вкусов вместе.
- 450 грамм картофельных ньокки
- 425 грамм консервированной чечевицы (осушенной)
- 1 красный болгарский перец (нарезанный)
- 1 зеленый болгарский перец (нарезанный)
- 1.5 стакана черри
- 0.5 стакана нарезанного лука
- 1 до 1.5 стакана нарезанных смешанных овощей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 чайные ложки бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 0.5 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки сушеного базилика
- 2 чайные ложки сушеного орегано
- 0.5 чайной ложки хлопьев красного перца
- 3 столовые ложки каламата оливок
- 3 столовые ложки веганского сыра
- свежий базилик
- 3 столовые ложки веганского песто
Застелите большой противень пергаментной бумагой и разогрейте духовку до 200°C.
Добавьте ньокки, чечевицу, болгарский перец, помидоры, лук и другие овощи на противень.
Полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом и лимонным соком, хорошо перемешайте.
Посыпьте чесночным порошком, солью, базиликом, орегано и хлопьями красного перца, снова перемешайте.
Поставьте противень в духовку и выпекайте 18-20 минут. Затем перемешайте и выпекайте еще 5 минут.
Выньте из духовки и перемешайте с каламата оливками и веганским сыром, выпекайте еще 1-2 минуты.
Переложите на сервировочную тарелку, сверху добавьте песто, лимонный сок и бальзамическую глазурь и подавайте.
Советы по Вкусный рецепт запеченных ньокки в средиземноморском стиле
Вы можете использовать овощи, которые у вас есть под рукой, при приготовлении этого рецепта. Когда подается со свежим базиликом и немного лимонного сока, вкус действительно становится особенным!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Вкусный рецепт запеченных ньокки в средиземноморском стиле?
Сколько времени занимает приготовление Вкусный рецепт запеченных ньокки в средиземноморском стиле?
Какие ингредиенты нужны для Вкусный рецепт запеченных ньокки в средиземноморском стиле?
Для каких диет подходит Вкусный рецепт запеченных ньокки в средиземноморском стиле?
Как приготовить Вкусный рецепт запеченных ньокки в средиземноморском стиле?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться