Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa

¡Hola queridos amantes de la comida! Hoy compartiré con ustedes una receta irresistiblemente deliciosa y muy saludable: ¡Paratha de espinacas! Estos deliciosos panes alegrarán tu mesa como desayuno, merienda o guarnición. Te encantará el sabor que surge cuando las espinacas frescas, las maravillosas especias y la masa suave se unen. ¡Vamos a la cocina y hagámoslo juntos!

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Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa
Preparación
1 saat
Cocción
20 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Recetas Veganas Recetas Rápidas Productos de Horno Cocina Asiática Cocina India Vegan
Ingredientes de Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa 14 unidades
  • 1 taza de espinacas picadas
  • 1/2 taza de agua (más si es necesario)
  • 1.5 tazas de harina integral
  • 1/3 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de semillas de nigella o comino
  • 2 cucharadas de aceite, divididas
  • 85 gramos de tofu
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de garam masala
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de hojas de fenogreco secas
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de harina integral
Cómo hacer Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa 7 pasos
1

Si usas espinacas frescas, hierve 3 tazas de agua y añade las espinacas. Hierve durante 2 minutos y escurre. Mezcla con media taza de agua hasta que quede suave.

2

Mezcla la harina, la sal y las semillas de nigella. Añade el puré de espinacas y forma una masa. Añade un poco de agua si es necesario. Aceita la masa y déjala reposar.

3

Desmenuza el tofu, añade las especias y mezcla. ¡El relleno está listo!

4

Amasa la masa reposada y divídela en 6-8 piezas. Haz bolas.

5

Extiende una bola de masa, añade el relleno y ciérrala. Dale forma de paratha.

6

Calienta la sartén, cocina el paratha. Continúa cocinando engrasando ambos lados.

7

Envuelve los parathas cocidos en una toalla y sírvelos calientes.

Consejos para Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa

Sé paciente mientras dejas reposar la masa, ya que este paso asegura que los panes estén suaves. También puedes probarlo con un relleno de tu elección en lugar de tofu.

Valores Nutricionales

/porción
91
kcal
4.0g
Proteína
17.0g
Carbs
1.0g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa?
La receta Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa contiene 91 calorías por porción. Proteína: 4.0g. Carbohidratos: 17.0g. Grasa: 1.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa?
Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa tarda 1 saat 20 dk en total en prepararse. Preparación: 1 saat. Cocción: 20 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa?
La receta Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa requiere 14 ingredientes. Ingredientes principales: 1 taza de espinacas picadas, 1/2 taza de agua (más si es necesario), 1.5 tazas de harina integral, 1/3 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de semillas de nigella o comino, 2 cucharadas de aceite, divididas, 85 gramos de tofu, 1/4 cucharadita de sal...
¿Para qué dietas es adecuada Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa?
La receta Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa es adecuada para las siguientes dietas: Vegan.
¿Cómo se prepara Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa?
La receta Deliciosa receta de paratha de espinacas que puedes hacer en casa se prepara en 7 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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