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Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados

¡Hola queridos lectores! Hoy tengo una receta que se convertirá en indispensable durante los meses de invierno: Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana. Esta ensalada ofrece una opción nutritiva y deliciosa. Incluye col rizada, radicchio y un maravilloso aderezo de vinagre de manzana. Agradará tanto a tus ojos como a tu paladar. ¡Vamos a la cocina!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 186 visitas
4.5 (4)
Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados
Preparación
20 min
Cocción
1 h
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Ensaladas Recetas Veganas Platos de Verduras Recetas Rápidas Recetas de Ensaladas de Invierno Vegano Sin Gluten
Ingredientes de Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados 9unidades
  • 1 y media taza de granos de trigo (240g)
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva o de aguacate
  • 6 dátiles Medjool grandes
  • 2 tazas llenas de radicchio, cortado en tiras de 1.3 cm de ancho
  • 2 tazas llenas de col rizada toscana, sin tallos y cortada en tiras de 1.3 cm de ancho
  • 3/4 taza de apio finamente picado (80g)
  • 2/3 taza de nueces confitadas veganas crujientes
  • 1/2 taza de partes superiores de cebolla verde picadas (40g)
  • 1/2 taza de aderezo de vinagre de manzana ácido (120ml)
Cómo hacer Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados 4pasos
1

Hierva abundante agua salada en una olla grande de fondo grueso. Agregue los granos de trigo y cocine como pasta. Hierva hasta que estén tiernos, luego escurra y deje enfriar.

2

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregue los dátiles sin hueso a la sartén y cocine hasta que se caramelicen por ambos lados. Luego píquelos.

3

Coloque los granos de trigo, los dátiles, el radicchio, la col rizada, el apio, las nueces y las cebollas verdes en un tazón grande para mezclar. Vierta el aderezo y mezcle bien.

4

Pruebe y agregue sal, pimienta o un poco más de aderezo si es necesario. ¡Eso es todo, su ensalada está lista para servir!

Consejos para Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados

Puedes preparar esta ensalada con anticipación y guardarla en el refrigerador. ¡Así tendrás una opción deliciosa lista para emergencias!

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Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados?
De principio a fin basta con 1 h 20 min. Preparación: 20 min. Cocción: 1 h. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados?
Necesitas 9 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 y media taza de granos de trigo (240g), 2 cucharaditas de aceite de oliva o de aguacate, 6 dátiles Medjool grandes, 2 tazas llenas de radicchio, cortado en tiras de 1.3 cm de ancho, 2 tazas llenas de col rizada toscana, sin tallos y cortada en tiras de 1.3 cm de ancho, 3/4 taza de apio finamente picado (80g), 2/3 taza de nueces confitadas veganas crujientes, 1/2 taza de partes superiores de cebolla verde picadas (40g)...
¿Para qué dietas es adecuada Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados?
Sí, Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Ensalada de Trigo de Invierno con Dátiles Calientes y Vinagre de Manzana - Imprescindible en la Mesa de Invitados?
Se prepara en 4 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 4

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M

Mert G.

hace 3 semanas

Tarifi denedim, gerçekten harika oldu! Hurma ve elma sirkesi uyumu şahane. Ailem de bayıldı! 😊

�

Özge E.

hace 3 semanas

Acaba hurma yerine kuru incir kullansam tadını çok değiştirir mi? Çok merak ettim.

C

Cem T.

hace 3 semanas

Ben bu tarife biraz daha limon suyu ekledim, hafif ekşi bir tat sağladı. Kesinlikle tavsiye ederim!

S

Sibel S.

hace 3 semanas

Buradaki hurmalar biraz fazla tatlı geldi, bana biraz şekerli geldi ama yine de güzel bir tarif.

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