Espaguetis de calabacín sin gluten, deliciosos y fáciles | Recetas saludables
¡Hola, queridos lectores! Hoy crearemos maravillas en la cocina. No hay necesidad de que quienes siguen una dieta sin gluten se pierdan la alegría de los espaguetis. Este espagueti de calabacín es ligero y muy sabroso. ¡Además, es bastante fácil de hacer! Vamos a preparar juntos esta deliciosa y saludable receta. Créeme, una vez que lo pruebes, querrás hacerlo siempre.
- 3 adet kabak
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı fesleğen
Önce 3 adet orta boy kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin. Hadi bakalım, bu biraz sabır isteyen bir iş ama değecek!
Kestiğiniz kabakları çubuk spagettiye benzer parçalara ayırın. Merak etmeyin, çok kolay!
Orta büyüklükte bir tavaya 1 kaşık zeytinyağı ekleyin ve hazırladığınız kabak dilimlerini tavaya alın.
Kabakları tavada 4 dakika boyunca pişirin. Fazla yumuşamamalarına dikkat edin, en güzel hali hafif diri olanı!
Şimdi en keyifli kısma geldik: Sos yapımı! Küçük bir tencerede domates ve sarımsakları rendeleyin.
Üzerine zeytinyağı, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika pişirin. Mis gibi kokular gelmeye başladı mı?
Kabak spagettinizi bu nefis sosla buluşturun. İşte bu kadar kolay! Dilerseniz üzerine biraz glutensiz yoğurt ekleyebilirsiniz.
Consejos del Chef
No cocines demasiado los calabacines; mantenerlos firmes realza la sensación de pasta. ¡Si añades un poco de queso parmesano a la salsa de tomate, el sabor se intensificará!
Categorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
