Platos Principales Platos Sin Gluten Platos de Carne Recetas de Proteínas Recetas Rápidas Productos de Horno Yüksek Protein

Estrella de la cocina: Burek de pollo sin corteza

¡Hola, queridos amigos de la cocina! Hoy haremos burek de pollo sin corteza juntos. ¡Sí, escucharon bien, sin corteza! Esta receta es una opción fantástica, especialmente para quienes buscan una comida ligera pero satisfactoria. Es fácil de preparar y se hace en una sola olla. ¡Vamos a la cocina y embarquémonos juntos en este delicioso viaje!

Admin Nutricionista
· Actualizado:
Henuz puan yok
Estrella de la cocina: Burek de pollo sin corteza
Preparación
10 dk
Cocción
25 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes 17 unidades
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 900 gram tavuk göğsü (yarım inç kareler halinde doğranmış)
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (yaklaşık 3 diş)
  • 2 su bardağı dilimlenmiş havuç (küçük daireler halinde kesilmiş)
  • 3/4 su bardağı doğranmış kereviz (yaklaşık 3 dal)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1/3 su bardağı tam buğday unu
  • 1 1/2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
  • 1 1/2 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1 1/2 su bardağı bezelye
  • 1 1/2 su bardağı mısır
Preparación 6 pasos
1

Hadi bakalım, şimdi zeytinyağını büyük bir tavada orta yüksek ateşte ısıtalım. Küp doğranmış tavuğu ekleyip, hafifçe kahverengileşene kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim.

2

Tavuk pişince, soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi ekleyelim. İşte şimdi işler güzelleşiyor! 10 dakika soteleyelim.

3

Sırada kuru baharatlar, un ve tavuk suyu var. Hepsini tavaya ekleyip güzelce karıştıralım. Karışım kabarıp koyulaşmaya başlayana kadar 5 dakika pişirelim.

4

Karışım kabarmaya başladığında, oda sıcaklığındaki sütü yavaşça ekleyelim ve karışım koyulaşırken sürekli karıştıralım.

5

Bezelye ve mısırı da ekleyip karıştıralım. İşte bu kadar, harika görünüyor değil mi?

6

Olduğu gibi ya da pişmiş pilavın üzerinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Consejos del Chef

Si sigues una dieta sin gluten, puedes usar harina sin gluten en lugar de harina de trigo integral. Además, si no consumes productos lácteos, la leche de almendra será una excelente alternativa.

Valores Nutricionales

/porción
506
kcal
59.0g
Proteína
43.0g
Carbs
11.0g
Grasa

Categorías

Compartir

Recetas Relacionadas

También te puede gustar