Основные Блюда Безглютеновые Блюда Мясные Блюда Рецепты с белком Быстрые рецепты Выпечка Yüksek Protein

Звезда кухни: Бурек с курицей без корки

Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы вместе приготовим бурек с курицей без корки. Да, вы не ослышались, без корки! Этот рецепт - отличный вариант, особенно для тех, кто ищет легкое и сытное блюдо. Он прост в приготовлении и готовится в одной кастрюле. Давайте отправимся на кухню и вместе начнем это вкусное путешествие!

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Звезда кухни: Бурек с курицей без корки
Подготовка
10 dk
Готовка
25 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 17 шт.
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 900 gram tavuk göğsü (yarım inç kareler halinde doğranmış)
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (yaklaşık 3 diş)
  • 2 su bardağı dilimlenmiş havuç (küçük daireler halinde kesilmiş)
  • 3/4 su bardağı doğranmış kereviz (yaklaşık 3 dal)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1/3 su bardağı tam buğday unu
  • 1 1/2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
  • 1 1/2 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1 1/2 su bardağı bezelye
  • 1 1/2 su bardağı mısır
Приготовление 6 шагов
1

Hadi bakalım, şimdi zeytinyağını büyük bir tavada orta yüksek ateşte ısıtalım. Küp doğranmış tavuğu ekleyip, hafifçe kahverengileşene kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim.

2

Tavuk pişince, soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi ekleyelim. İşte şimdi işler güzelleşiyor! 10 dakika soteleyelim.

3

Sırada kuru baharatlar, un ve tavuk suyu var. Hepsini tavaya ekleyip güzelce karıştıralım. Karışım kabarıp koyulaşmaya başlayana kadar 5 dakika pişirelim.

4

Karışım kabarmaya başladığında, oda sıcaklığındaki sütü yavaşça ekleyelim ve karışım koyulaşırken sürekli karıştıralım.

5

Bezelye ve mısırı da ekleyip karıştıralım. İşte bu kadar, harika görünüyor değil mi?

6

Olduğu gibi ya da pişmiş pilavın üzerinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Советы повара

Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, вы можете использовать безглютеновую муку вместо муки из цельной пшеницы. Кроме того, если вы не употребляете молочные продукты, миндальное молоко станет отличной альтернативой.

Пищевая ценность

/порция
506
kcal
59.0g
Белок
43.0g
Угл.
11.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Похожие рецепты

Вам также может понравиться