Sándwiches Sloppy Joe Deliciosos y Saludables
¡Hola, queridos amantes de la comida! ¿Qué tal si creamos maravillas en la cocina hoy? ¡Conozcan los sándwiches Sloppy Joe saludables! Esta receta ofrece un sabor fantástico lleno de proteínas de pavo molido, enriquecido con verduras y hecho sin azúcar moreno. Estos sándwiches se pueden preparar en solo 30 minutos, incluso en días ocupados de la semana, y alegrarán su mesa. ¡Vamos a la cocina y hagamos estos deliciosos sándwiches!
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı ince doğranmış tatlı soğan (yaklaşık 1 küçük soğan)
- ½ su bardağı ince doğranmış havuç (yaklaşık 1 büyük havuç)
- ½ su bardağı ince doğranmış kereviz (yaklaşık 2 sap)
- 1 su bardağı ince doğranmış yeşil dolmalık biber (yaklaşık 1 biber)
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (yaklaşık 3 diş)
- 450 gram kıyma hindi
- ½ çay kaşığı deniz tuzu
- ½ çay kaşığı kırmızı biber tozu
- ½ çay kaşığı kuru kekik
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı konserve domates sosu
- ½ su bardağı ketçap (veya barbekü sosu)
- ¼ su bardağı düşük sodyumlu et suyu (veya su)
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi şekeri (veya esmer şeker)
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 çay kaşığı pürüzsüz Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Yağ ısındığında, soğan, havuç, kereviz ve dolmalık biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar, yaklaşık 7-8 dakika pişirin. Sonra sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
Sebzeleri tavanın kenarlarına doğru itip, orta kısma kıyma hindi ekleyin. Hindi pişerken spatula ile küçük parçalara ayırın ve sebzelerle karıştırmaya başlayın. Hindi tamamen kahverengileşene kadar pişirin.
Tuz, kırmızı biber tozu, kekik, soğan tozu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
Domates sosu, ketçap, et suyu, hindistan cevizi şekeri, Worcestershire sosu ve sirkeyi ekleyin. Güzelce karıştırın.
Orta ateşte, kapağı açık olarak 10-15 dakika kaynatın. Sos istenilen kıvama gelene kadar ara sıra karıştırın. Sos koyu olursa biraz daha et suyu ekleyebilirsiniz.
Baharatları tadın ve gerekiyorsa ayarlayın. Hazır olduğunda, eti ekmeklerin içine koyun, arzu ederseniz üzerine peynir ekleyin ve afiyetle yiyin!
Consejos del Chef
Es importante picar finamente las verduras en esta receta para que se cocinen más fácilmente. También puedes usar carne molida de pollo en lugar de pavo. ¡No dudes en ajustar las especias a tu gusto!
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
