Estrella de la Cocina: Quiche en Piel de Patata
¡Vamos a hacer juntos la estrella de la cocina! Quiche en Piel de Patata es un delicioso manjar que deleita tanto a la vista como al paladar. Esta receta, que alegrará tu mañana con su aroma, es rica en verduras y también en proteínas. ¡Además, es bastante fácil de hacer! Créeme, a todos les encantará.
- 3 su bardağı rendelenmiş patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 yumurta
- Yarım su bardağı badem sütü
- Çeyrek su bardağı doğranmış soğan
- 1 su bardağı doğranmış ıspanak
- Yarım su bardağı doğranmış dolmalık biber
- Çeyrek su bardağı dörde bölünmüş üzüm domates
- Çeyrek su bardağı doğranmış mantar
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
Fırını 230 dereceye ısıtın. Bir cam tart kalıbını zeytinyağı veya hindistancevizi yağı ile yağlayın.
Patatesleri rendeleyin ve suyunu iyice sıkın. Bir kasede rendelenmiş patatesleri 1 yemek kaşığı yağ ile karıştırın.
Patatesleri tart kalıbına bastırarak bir taban oluşturun. Fırında 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
Taban pişerken, yumurtaları ve badem sütünü güzelce çırpın. Sebzeleri doğrayın ve baharatlarla birlikte yumurta karışımına ekleyin.
Taban piştikten sonra yumurtalı ve sebzeli karışımı tabanın üzerine dökün ve fırında 20 dakika daha pişirin.
Kiş'i 10 dakika soğumaya bırakın. Afiyetle servis edin!
Consejos del Chef
No olvides exprimir bien la humedad de las patatas para que la base quede más crujiente. Puedes cambiar y diversificar las verduras según tu gusto.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
