La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes

¿Estás listo para crear maravillas en la cocina? ¡Nuestras frituras de verduras son justo el sabor que buscas! Llenas de deliciosas verduras como calabacín, patatas y zanahorias, esta receta es tanto saludable como muy práctica. Ya sea que las cocines en una freidora de aire, horno o sartén, estarán crujientes y deliciosas en todas sus formas. ¡Además, son sin gluten y sin huevo! Con esta receta, sorprenderás a tus invitados y te recompensarás a ti mismo.

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La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes
Preparación
10 dk
Cocción
25 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Platos Sin Gluten Recetas Veganas Platos de Verduras Recetas de Proteínas Vegan Glutensiz
Ingredientes de La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes 11 unidades
  • 1 calabacín grande
  • 2 patatas medianas (Yukon Gold o Russet)
  • 1 zanahoria mediana
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • Pimienta negra (al gusto)
  • 1/2 taza de harina de garbanzo
Cómo hacer La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes 8 pasos
1

Comencemos rallando nuestras verduras. Ralla el calabacín, las patatas y las zanahorias y exprime el exceso de agua.

2

Coloca las verduras ralladas en una sartén y mézclalas con todas las especias. Cocina mientras revuelves durante unos 10 minutos, luego retira del fuego.

3

Ahora añade la harina de garbanzo y mezcla bien. Espera hasta que la mezcla se enfríe un poco.

4

Forma 6 tortitas con tus manos. ¡Ahora es el momento de cocinar!

5

En una sartén: Calienta un poco de aceite y fríe las tortitas hasta que estén crujientes por ambos lados.

6

En una freidora de aire: Cocina a 380 F (195 C) durante 15 minutos, ¡no olvides voltear las tortitas!

7

En el horno: Hornea a 400 F (205 C) durante 35-40 minutos, ¡también es necesario voltearlas!

8

Sirve caliente y disfruta con tu salsa favorita!

Consejos para La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes

Es muy importante exprimir bien el agua de las verduras para que las tortitas queden más crujientes. Engrasar ligeramente la cesta al cocinar en una freidora de aire evita que se peguen.

Valores Nutricionales

/porción
98
kcal
4.0g
Proteína
19.0g
Carbs
1.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes?
La receta La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes contiene 98 calorías por porción. Proteína: 4.0g. Carbohidratos: 19.0g. Grasa: 1.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes?
La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes tarda 35 dk en total en prepararse. Preparación: 10 dk. Cocción: 25 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes?
La receta La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes requiere 11 ingredientes. Ingredientes principales: 1 calabacín grande, 2 patatas medianas (Yukon Gold o Russet), 1 zanahoria mediana, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de chile en polvo, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de pimentón...
¿Para qué dietas es adecuada La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes?
La receta La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz.
¿Cómo se prepara La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes?
La receta La Forma Más Sabrosa de las Verduras: Frituras Crujientes se prepara en 8 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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