La mejor receta de pan nube sin gluten que has probado
¡Hola queridos lectores! Hoy traemos a nuestra cocina una receta de un pan tan suave como una nube. El pan nube sin gluten es una opción perfecta, especialmente para quienes siguen una dieta sin gluten. Puedes crear combinaciones maravillosas con este pan al hacer sándwiches o para el desayuno. ¡Hagamos juntos este delicioso pan!
- 4 büyük yumurta akı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- Gıda boyası (isteğe bağlı): yeşil, mavi, pembe, turuncu, kırmızı
Fırını 150°C'ye ısıtın. Büyük bir karıştırma kabına yumurta aklarını ve limon suyunu koyun. Elektrikli el mikseri ile köpük haline gelene kadar çırpın.
Şekeri yavaş yavaş ekleyin. Şekeri yavaşça eklerken çırpmaya devam edin ve sert, parlak tepeler oluşana kadar çırpın. İnanın, çok kolay!
Mısır nişastasını eleyin ve nazikçe karıştırarak birleştirin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Karışımı 4 eşit parçaya bölün. Gıda boyası ekleyip hafifçe karıştırın.
Bu kabarık karışımı bir kaşık yardımıyla fırın tepsisine alın ve yuvarlak bir kubbe şekli verin.
Dış kısmı hafifçe altın rengi alana kadar, ancak içi hala yumuşak kalacak şekilde 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın!
Consejos del Chef
Ten paciencia al batir las claras de huevo. Si no logras el color deseado, puedes agregar un poco más de colorante alimentario. Esperar a que se enfríe después de sacarlo del horno realza su sabor, así que no te apresures.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
