Pastel de Pollo con Pasta en 30 Minutos - Práctico y Delicioso
¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy comparto con ustedes una receta cálida y sustanciosa: Pastel de Pollo con Pasta. Con esta receta, tendrás una experiencia práctica y llena de sabor en tu cocina. Este plato, que puedes preparar rápidamente, es nutritivo y reconfortante. Es una gran opción para calentarte, especialmente en días fríos. El pastel de pollo con pasta está lleno de verduras y alto en proteínas, lo que lo convierte en una opción saludable. ¡Vamos, corre a la cocina!
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 taza de apio picado
- ½ taza de cebolla finamente picada
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 1 taza de pasta ditalini seca
- 4 tazas de pollo cocido picado
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de romero seco
- ½ cucharadita de salvia seca
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ¼ cucharadita de sal
- 3 tazas de verduras mixtas congeladas
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ¼ taza de leche a temperatura ambiente
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva.
Agrega el apio, la cebolla y el ajo a la sartén y saltea durante unos 5 minutos. ¡Las cosas mejoran cuando las verduras se ablandan!
Añade la pasta a la sartén y revuelve, cocinando por 1 minuto. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Reduce el fuego a medio. Añade el pollo cocido, el caldo de pollo y las especias. Revuelve y cubre.
Cocina durante 8 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que la pasta se pegue.
Cuando la pasta haya absorbido la mayor parte del líquido, añade las verduras congeladas, el parmesano y la leche. Revuelve para combinar y cocina por 2 minutos.
Espolvorea parmesano extra por encima y sirve. ¡Buen provecho!
Consejos para Pastel de Pollo con Pasta en 30 Minutos - Práctico y Delicioso
Si preparas tu pollo con anticipación y lo guardas en el refrigerador, la receta se preparará mucho más rápido. Además, si deseas usar verduras frescas, puedes picarlas en lugar de usar congeladas. ¡Créeme, sabe muy delicioso!
Valores Nutricionales
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