¡Pruébalo, te encantará: Ensalada de coliflor con dátiles y pistachos!
¡Hola, queridos amigos de la cocina! Hoy vamos a preparar juntos una maravillosa ensalada. En esta receta nutritiva y bastante fácil, combinamos la coliflor con limón, dátiles y pistachos. ¡Créeme, no podrás resistirte a esta mezcla! Además, esta ensalada se puede preparar en solo 10 minutos y será la estrella de tu mesa. ¡Vamos a la cocina!
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 küçük-orta boy karnabahar (yaklaşık 5 su bardağı veya 450 g dilimlenmiş)
- 1/3 su bardağı çekirdeksiz hurma, doğranmış
- 1/3 su bardağı doğranmış antep fıstığı
- 1/3 su bardağı doğranmış taze maydanoz
Büyük bir karıştırma kasesine limon kabuğu rendesi, limon suyu, zeytinyağı, akçaağaç şurubu, Dijon hardalı ve deniz tuzunu ekleyin. İyice karışana kadar çırpın. Merak etmeyin, çok kolay!
Hazır mısınız? Şimdi en keyifli kısma geldik. Karnabaharı ince ince dilimleyin ve hurma, doğranmış antep fıstıkları ve maydanozu sosun içine ekleyin. Güzelce harmanlayın.
Bu lezzet bombası salatayı en iyi taze tüketildiğinde tadabilirsiniz. Ancak kalanını buzdolabında kapalı bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Consejos del Chef
Ten cuidado al cortar la coliflor; las rebanadas finas realzan el sabor. Además, puedes usar cilantro en lugar de perejil; ¡probar diferentes sabores siempre es divertido!
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
