Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón

¡Hola queridos amantes de lo dulce! Hoy les traigo una receta de pastel vegano que encanta con el delicioso aroma a limón. Créeme, una vez que pruebes este pastel, querrás hacerlo una y otra vez. Este pastel, con capas de crema de limón, deleita tanto a la vista como al paladar. Es ligero y delicioso, seguro que conquistará corazones. ¡Vamos a la cocina y hagamos este delicioso pastel juntos!

Admin
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Preparación
30 dk
Cocción
20 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Postres Platos Sin Gluten Recetas Veganas Postres Veganos Recetas Veganas Sin Gluten Vegan
Ingredientes de Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón 22 unidades
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharadas de maicena
  • 1/3 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche vegetal
  • 1 1/2 cucharadas de yogur vegetal
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Unas gotas de extracto de almendra
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 taza de anacardos crudos
  • 1 taza de crema de coco
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Cómo hacer Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón 8 pasos
1

Precalienta el horno a 177°C. ¡Ahora comencemos a preparar nuestro pastel!

2

Mezcla los ingredientes secos en un bol. Asegúrate de que la harina no tenga grumos en este paso.

3

Agrega los ingredientes húmedos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si la consistencia es demasiado líquida, puedes agregar un poco más de harina.

4

Vierte la masa en tus moldes para hornear preparados y hornea. 20-22 minutos para moldes pequeños, 28-30 minutos para moldes grandes serán suficientes. Verifica con la prueba del palillo.

5

Escurre los anacardos y mézclalos con los ingredientes de la crema en una licuadora. Deja que la mezcla repose varias veces para lograr una consistencia cremosa.

6

Saca los pasteles del horno, déjalos enfriar un poco, luego colócalos en el refrigerador para que se enfríen completamente.

7

Recorta la parte superior de los pasteles enfriados y esparce la crema uniformemente entre las capas. Dependiendo de la consistencia de la crema, puedes dejarla reposar un poco en el congelador.

8

Después de completar el pastel, déjalo reposar en el refrigerador durante 2-3 horas y luego sirve. ¡Disfruta!

Consejos para Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón

Deja que la crema repose en el refrigerador para obtener una consistencia más espesa. Además, rallar finamente la cáscara de limón intensifica su aroma.

Valores Nutricionales

/porción
394
kcal
5.0g
Proteína
57.0g
Carbs
17.0g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón?
La receta Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón contiene 394 calorías por porción. Proteína: 5.0g. Carbohidratos: 57.0g. Grasa: 17.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón?
Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón tarda 50 dk en total en prepararse. Preparación: 30 dk. Cocción: 20 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón?
La receta Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón requiere 22 ingredientes. Ingredientes principales: 1 3/4 tazas de harina, 1 1/2 cucharadas de maicena, 1/3 taza de azúcar, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 1 taza de leche vegetal, 1 1/2 cucharadas de yogur vegetal...
¿Para qué dietas es adecuada Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón?
La receta Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón es adecuada para las siguientes dietas: Vegan.
¿Cómo se prepara Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón?
La receta Pruébalo una vez, siempre lo harás: Pastel Vegano de Crema de Limón se prepara en 8 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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