Receta de Cazuela de Camarones y Champiñones Fácil en Casa
¡Hola, queridos lectores! Hoy compartiré con ustedes una maravillosa receta en la cocina: Cazuela de Camarones y Champiñones. Esta deliciosa y práctica receta añadirá elegancia a sus mesas de cena. Vamos a la cocina de inmediato y preparemos juntos este exquisito plato paso a paso. ¡Créeme, harás muy felices a tus invitados y seres queridos con esta receta!
- 300 gram ayıklanmış karides
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 200 gram kültür mantarı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Öncelikle kuru soğanı ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını tavada eritip, soğan ve sarımsağı güzelce kavurun.
Şimdi biberleri doğrayın ve tavaya ekleyin. Kokular yükselmeye başladı bile!
Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin ve tavaya ekleyin. Biraz daha soteleyin.
Mantarları nemli bir bezle silerek temizleyin ve iri iri doğrayıp tavaya ekleyin. Yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
Şimdi karidesleri ve baharatları ekleyin. Karidesler pembeleşene kadar pişirin.
Bu karışımı güveç kabına aktarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip, nar gibi kızarana kadar 15 dakika fırınlayın. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Si limpias los champiñones con un paño húmedo en lugar de lavarlos, no absorberán agua y conservarán su sabor. Asegúrate de que tus camarones estén frescos, ya que esto realzará aún más el sabor.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
